Kock med driftansvar till Briggen, Holmsunds VoO
Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice i Umeå Briggen levererar varm mat till 26 avdelningar två gånger om dagen med ca 500 portioner per dag, alla dagar i veckan, året om.
Här jobbar ett väl inarbetat team på 8 personer som har tydliga rutiner kring vad som ska göras under dagen. Fokus ligger på klassisk svensk husmanskost varav det mesta lagas från grunden. Briggen har ett eget bageri för bakning av desserter samt bröd. Köket har bra förutsättningar att arbeta med förberedelser och ligger oftast några dagar i förväg i produktion.
Nu söker vi en kock med driftansvar till vårt team!
Dina arbetsuppgifter
Du kommer sköta den dagliga driften såsom beställningar, kontakt med avdelningar och dra ut produktionsunderlag från vårt kostdatasystem. Som driftskock har du även kontakt med övriga driftskockar inom verksamheten, sköter kostträffar mot avdelningarna mm. Du är även en del av den dagliga driften i köket, oftast beståstående av förberedelser.
Vi erbjuder ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling i en trevlig miljö.
Om dig
Vi söker dig som har en kockutbildning eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Vi tror även att du som söker har minst 5 års erfarenhet inom yrket. Det ses som meriterande om du har gått ledarskapsutbildning eller utbildning i tillagning av specialkost för äldre. Du får gärna ha lett och planerat arbete inom liknande verksamhet. Du har dessutom god datavana och erfarenhet av att arbeta i olika beställningssystem.
Vi söker dig som har en stor passion för matlagning och som trivs med att arbeta i köket samt trivs i rollen med att leda den dagliga driften. Du är strukturerad med stor förmåga till flexibilitet. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift eftersom arbetet hela tiden sker i nära samarbete med gäster, pedagoger, anhöriga och kollegor.
Vi ser gärna att du bifogar cv och personligt brev.
Välkommen med din ansökan! Urval och intervjuer sker löpande.
Publiceringsdatum2023-09-15Övrig information - 1 vikariat, heltid med start 2024-01-08 till och med 2024-09-16.
Om Umeå kommun
Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 medarbetare. Kommunen har ca 440 chefer och verksamheten är indelad i åtta förvaltningar. Våra jobb och vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Umeå är en kulturstad i ständig utveckling. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring tusen medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?
Umeå kommun ingår i tre förvaltningsområden för finska, meänkieli och samiska
www.umea.se/minoriteter. Som medarbetare hos oss i Umeå kommun kan du ta del av ett antal förmåner. Ta del av våra förmåner
https://umea.se/jobbochforetagande/jobbochpraktik/kommunensomarbetsgivare/varaformaner.4.1b4d24fb1752122eb843bf.htmlLäs mer om Umeå kommun
https://www.umea.se/ och här hittar du information om hur det är att leva och bo i Umeå
https://www.nykommun.se/kommun/umea/.Säljer du annonser eller erbjuder rekryteringsstöd? Var vänlig, kontakta inte kommunen om det! Vi väljer och kontaktar själva företag vi samarbetar med.
Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-10-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2023/871".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Umeå kommun (org.nr 212000-2627)
Arbetsplats Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice
Kontakt Ida Milton, enhetschef
090-164227 Jobbnummer 8116439
Observera att sista ansökningsdag har passerat.