Kock med dietkunskaper, Alegrytan

Ale kommun, Alegrytan 1 / Kockjobb / Ale
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Ale kommun, Alegrytan 1

Visa alla kockjobb i Ale, Alingsås, Vårgårda, Lilla Edet, Essunga eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ale kommun, Alegrytan 1 i Ale

I Ale bor över 28 000 människor. Det gynnsamma läget längs Göta älv, närheten till Sveriges andra stad, fantastisk natur och ett varierat boende gör Ale till en attraktiv kommun i Göteborgsregionen. Våra 1 900 medarbetare möter Aleborna i livets alla skeden. Att jobba hos oss är att spela en viktig roll för Ales utveckling och välfärd.

Det händer mycket i Ale just nu. Ale är mitt uppe i ett mycket spännande visionsarbete, hur Ale ska se ut 2025. Kommunen har nu fem pendelstationer och E45:an är fyrfilig, vilket skapar helt nya förutsättningar för utveckling och tillväxt. Till det pågår byggnationer av "gröna" boendemiljöer, prisbelönt IT-arbete i skolan, entreprenörsskola etc.

Sektor utbildning, kultur och fritid i Ale kommun ansvarar för förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning, kultur- och fritidsverksamhet samt matproduktion.

Publiceringsdatum
2014-05-21

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en positiv och engagerad kock med mycket goda dietkunskaper till Alegrytan på Aroseniusskolan i Älvängen. Alegrytan är ett tillagningskök som förser fem olika skolor (däribland vår egen) med skollunch. När eleverna har sina lov lagar vi mat till de olika fritids som finns i kommunen. I köket tillagas lunch och specialkoster. Vi har salladsberedning till alla våra skolor och servering i den egna matsalen samt diskning. Vi är sju personer i köket - en köksmästare, fem kockar och ett måltidsbiträde. Vi jobbar för ett gott samarbete med övriga verksamheter inom kommunen och vi är på arbetsplatsen för skolornas elever och deras behov. Då antalet specialkoster ökar med jämna steg är det av mycket stor vikt att specialkosterna hanteras på ett bra sätt och därför söker vi nu en person med utökade kunskaper inom specialkosthantering och som brinner för detta område.

Vår vision är att laga god och näringsriktig mat från grunden av bra råvaror. Du kommer att ingå i kostverksamheten i Ale kommun och här finns stora utvecklingsmöjligheter för dig som person.

Tillsammans med övrig kökspersonal kommer du att ansvara för:

• att barn och pedagoger får god och näringsriktig mat.
• att planera matsedlar och specialkost.
• den hygieniska standarden och att bevaka att lagar och förordningar inom verksamhetsområdet följs.
• att arbeta för en hållbar utveckling, ekologiska produkter, medarbetarnas delaktighet och verka för nyfikenhet och lyhördhet.

Kvalifikationer
Du skall ha restaurang-, storhushålls- eller kockutbildning på lägst gymnasienivå. Vi ser gärna att du har flerårig yrkeserfarenhet inom yrkesområdet. Vi söker dig med stort intresse och mycket goda dietkunskaper och ser gärna att du har utbildning inom detta område. Du som person är mycket noggrann i ditt arbete, och har inga problem att jobba med de små detaljerna. Du ska ha en god förmåga att jobba i team, vara en god arbetskamrat och kunna möta eleverna i matsalen på ett bra sätt. Du bidrar aktivt till gruppens och din egen utveckling. Du skall ha goda kunskaper i HACCP och mycket god datavana.

ÖVRIGT
Mångfald i organisationen ser vi som en framgångsfaktor.

Rekryteringsarbetet kommer att påbörjas innan datum för sista ansökningsdag gått ut.

TILL JOBBANNONSÖRER!
ALE KOMMUN HAR EN VÄL UTARBETAD REKRYTERINGSSTRATEGI, BLAND ANNAT I SAMARBETE MED OFFENTLIGA JOBB. VI UNDANBER OSS DÄRFÖR KONTAKT MED YTTERLIGARE ANNONSÖERER. VÄNLIGEN RESPEKTERA DETTA.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Arbetstiden är förlagd till dagtid, måndag-fredag. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön Individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-06-01
Ange följande referens när du ansöker: A397897
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Hanna Holmberg, Ale Grytan 0303-33 04 53
Sofie Axelsson, Ale Matservice 0303-33 02 36

Facklig kontakt
Fackliga representanter nås via kommunens växel 0303-33 00 00

Företag
Ale kommun, Alegrytan 1

Adress
Ale kommun, Alegrytan 1
Ledetvägen 6, 44980, Alafors
44980 ALAFORS

Kontorsadress
Ledetvägen 6 ALAFORS

Jobbnummer
1883439

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Ale kommun, Alegrytan 1

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Ale kommun, Alegrytan 1: