Kock med chef- och verksamhetsansvar

Mariestads kommun , Sektor utbildning / Kockjobb / Mariestad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Mariestads kommun , Sektor utbildning

Visa alla kockjobb i Mariestad, Töreboda, Götene, Skövde, Gullspång eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mariestads kommun , Sektor utbildning i Mariestad

Mariestad är vackert beläget vid Vänerns strand och erbjuder ett enklare liv i en spännande och hållbar miljö. Som en del av Biosfärsområdet Vänerskärgården med Kinnekulle präglas staden av närheten till Europas största insjöskärgård och natursköna omgivningar. Utveckling av hamnområdet, stadens parker och universitetsutbildningar är några av kommunens stora satsningar. Mariestad har ett perfekt läge mellan Stockholm, Göteborg och Örebro. Med nära och snabba kommunikationer är det aldrig långt till storstäderna.

Sektor utbildning bedriver verksamhet inom förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt kommunens kostenhet. I våra skolor och förskolor uppmanas personalen att ta egna initiativ och tänka nytt. Verksamheterna präglas av det faktum att vi är en del av ett biosfärområde, utsedda av UNESCO att vara en föregångare i arbetet med hållbar samhällsutveckling. 2014 blev vi utsedda till Skaraborgs bästa skola, nummer 37 i Sverige.

I Lärarförbundets skolranking över Sveriges bästa skolkommun 2016, har Mariestads kommun placerat sig på plats 11 och vi är stolta över vår fantastiska personal som lett oss hit.

Kost- och måltidsfrågor har en viktig plats i vår kommun och är prioriterade av såväl politiker som kommunledning. I Mariestad finns politiskt antagna riktlinjer för kostverksamheten. Kostverksamhetens huvudsakliga fokus är måltider till samtliga förskolor, grundskolor, fritidshem, gymnasieskola och äldreomsorg. Mat lagas från grunden i tillagningskök på våra förskole- och skolenheter. I ett nära samarbete med upphandlingsenheten har förutsättningar skapats för att köpa in svenska och närproducerade råvaror av hög kvalitet. En fin servicekänsla präglar vår organisation och etablerade kostråd skapar möjlighet till dialog och inflytande för våra matgäster. Vi arbetar systematiskt med att bli lite bättre varje dag.


Publiceringsdatum
2017-04-04

Arbetsuppgifter
I tjänsten kommer du arbeta både som enhetschef 50 % men även som kock i en av våra verksamheter på resterande 50 %. Vi söker dig som vill fortsätta driva utvecklingen framåt tillsammans med övriga kollegor.

Som enhetschef har du som huvudsakliga arbetsuppgifter att styra, stödja, samordna, följa upp och utveckla verksamheten utifrån satta styrdokument och mål. I personalansvaret ingår bemanningsfrågor, lönesättning, arbetsmiljö, rehabilitering samt att genomföra arbetsplatsträffar och medarbetarsamtal.

Enhetschef har även ansvar för ekonomi, hygien, matsedlar och näringsberäkning samt deltar aktivt i kostavdelningens ledningsgrupp.

Resterande 50 % av tjänsten arbetar du som kock och skapar måltider enligt de riktlinjer Mariestads kommun har. Dessutom ansvarar du för inköp, egenkontroll, HACCP, kvalitet, mm. i det kök du har din placering.


Kvalifikationer
Vi söker dig som har gymnasieutbildning och/eller högskoleutbildning inom kost. Du har erfarenhet av ledarskap och ett genuint intresse för människor och mat. Vi förutsätter att du som ledare har social kompetens, är kommunikativ, öppen och engagerad. Du är flexibel och samarbetar med andra på ett lyhört och smidigt sätt. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper och lämplighet för arbetet.

Till ansökan vill vi att du bifogar en beskrivning av hur du vill beskriva dig själv som ledare/chef och hur du ser på förbättrings- och utvecklingsarbete. Ange även löneanspråk i din ansökan.

ÖVRIGT
Mariestads kommun arbetar aktivt för jämställdhet och mångfald i arbetslivet och vill därmed tillvarata de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald kan tillföra verksamheten.

För den som erbjuds anställningen krävs enligt Lagen om registerkontroll fr.o.m. 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Mariestads kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länk i annonsen, inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. 50% enhetschef 50% kock Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2017-08-01 Enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-04-25
Ange följande referens när du ansöker: A669523
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Maj-Lis Häljeskog maj-lis.haljeskog@mariestad.se 0501-75 56 64

Företag
Mariestads kommun , Sektor utbildning

Adress
Mariestads kommun , Sektor utbildning
Kyrkogatan 2
54286 MARIESTAD

Kontorsadress
Kyrkogatan 2 54286 Mariestad

Jobbnummer
3416275

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Mariestads kommun , Sektor utbildning

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Mariestads kommun , Sektor utbildning: