Kock med arbetsledaransvar

Röe Gård Butik Och Kafé AB / Kockjobb / Lysekil
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Lysekil, Sotenäs, Munkedal, Orust, Uddevalla eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Röe Gård Butik Och Kafé AB i Lysekil

* Ansvara för den dagliga matlagningen och planeringen i köket.
• Planera menyer, helgmiddagar mm
• Beställa hem alla varor till köket
• Reklamera varor om så behövs
• Ha ansvar för egenkontroller i köket
• Ha arbetsledaransvar för att kök och servering
• Ha full kontroll på innehåll i allt som lagas och se till att övrig personal vet var man kan finna information om detta.
• Se till att det finns specialkost alternativ av stor variation (vegetarisk, gluten mm)
• Ha noggrann kontroll på svinn hantering och ekonomiskt tänk genom hela verksamheten
• Hjälpa till i övrig verksamhet om så krävs och tid finns

Du ska ha goda matlagningskunskaper och vara kreativ
Du ska alltid ha kunden i centrum
Du ska ha lätt för att samarbeta med andra och verka för en positiv anda i köket
Du ska vara stresstålig och flexibel
Du ska kunna leda teamet i det dagliga arbetet så alla känner sig delaktiga

Röe gård är en publik gård med tre ben att stå på Kafé med restaurang, Butik och Boende.
Vi har öppet året runt men med extra stor vikt under sommaren och december månad då vi har öppet alla dagar i veckan
I kaféet serverar vi mat så som enklare och mer avancerade rätter, smörgåsar ,kakor.
Vi jobbar mycket med bufféer som dels serveras i matsalen samt vid catering.
Vi jobbar med bussbolag, konferenser, minnesstunder, bröllop och många andra typer av tillställningar
Våra stora evenemang under året är Midsommar, Skördefest och Julmarknad
Vi jobbar för att ha nöjda kunder och alla anställdas lika värde!
Läs gärna mer om oss på www.roegard.nu eller följ oss på facebook

Varaktighet, arbetstid
Tänkt arbetstid: Arbeta varannan helg året runt + ev extra dag vid behov Heltid juni, juli, augusti, december Jobba övriga öppet dagar och bokningar efter överenskommelse Tjänsten omfattar ca 75% utslaget på helår 60%-80%

Publiceringsdatum
2018-01-23

Ersättning
Lön enligt överenskommelse.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-28

Företag
RÖE GÅRD BUTIK OCH KAFÉ AB

Adress
RÖE GÅRD BUTIK OCH KAFÉ AB
RÖE GÅRD 102
45494 BRASTAD

Kontorsadress
RÖE GÅRD 102

Jobbnummer
3919770

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Röe Gård Butik Och Kafé AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Röe Gård Butik Och Kafé AB: