Kock/matlagningscoach Fenix

Kfum Umeå / Chefsjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Umeå, Vännäs, Nordmaling, Vindeln, Robertsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kfum Umeå i Umeå, Åsele eller i hela Sverige

Fenix HVB hem för ensamkommande barn söker en kock och matlagningscoach med erfarenhet från restaurang alternativ stort kök. Då ungdomarnas delaktighet är en viktig del i vår arbetssätt, ser vi gärna att du har en pedagogisk bakgrund då vi hoppas kunna engagera ungdomarna i den dagliga matlagningen. Vi vill att du ska finnas som ett stöd för ungdomarna i utvecklande att den egna matlagningskompetensen, eftersom målet är att ungdomarna så småningom ska kunna stå för sin egen matlagning. Vår vision är att ungdomarna ska göras delaktiga i boendets matlagning i så stort sträckning som möjligt. Vi jobbar aktiv med ungdomarnas medvetenhet och kunskap om källsortering och näringslära. Du kommer att ingå i övriga arbetsgruppen och därmed vara med på vissa personalmöten.

Publiceringsdatum
2015-11-18

Dina arbetsuppgifter
Inköp, planering, tillagning och coachning kring matlagning.
Ansvarig för beställning av förbrukningsmaterial samt ansvara för att hålla sig inom budgeterade ramar för detta.
Planera och initiera stortstäd två ggr per år.

Som kock/matlagningscoach ska du ha ett övergripande ansvar för tillagning av mat för asylsökande barn på Fenix. Du ska vara en trygg vuxen som kan stötta ungdomar med hjälp av ett coachande förhållningssätt gällande matlagningen.

Tjänstgöringsgrad
ca 60% tillsvidare. Vi kommer att träffa sökande löpande av denna anledning kan tjänsten tillsättas innan sista ansökningsdag löper ut.

Kvalifikationer
Du ska ha erfarenhet av att arbeta i stort kök. Du ska ha kunskaper om livsmedelshygien och egenkontroll. Erfarenhet av pedagogiskt arbete med ungdomar. Vi vill att du har erfarenhet eller intresse för matlagning från andra kulturer. Du ska vara initiativrik och ha förmåga att jobba i team. Du ska kunna arbete självständigt och planera ditt arbete samt utforma rutiner för effektivisering.
Stort vikt vid personlig lämplighet.

B- körkort.

Kontakt
Vik. avd. chef Camilo Segura 070- 425 11 91
Ombud vision: Anna Wibron 070- 299 55 08

Ansökan med personligt brev och CV skickas till camilo.segura@kfum.nu senast 2015-12-18. Märk ansökan med "Kock/matlagningscoach Fenix".

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Deltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-12-18
Ansökan kan skickas till e-postadress: camilo.segura@kfum.nu

Kontakt
Camilo Segura, Vik, avd. chef socialt arbete 090-185700 (Växel) 070-425 11 91 camilo.segura@kfum.nu

Företag
KFUM Umeå

Adress
KFUM Umeå
Järnvägsallen 20
90328 UMEÅ

Kontorsadress
Järnvägsallen 20
UMEÅ

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 090-185700
Faxnummer: 090-185701
E-postadress: info@kfum.nu

Jobbnummer
2534122

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/matlagningscoach Fenix

Prenumerera på jobb från Kfum Umeå