Kock Kostenhetens Kök & Restauranger Pooltjänst
Hässleholms kommun / Chefsjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Hässleholm,
Perstorp,
Östra Göinge,
Kristianstad,
Osby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hässleholms kommun i Hässleholm Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av nyfikenhet och utveckling. Våra medarbetare skapar kvalité som syns, visar respekt för individen och sätter medborgaren i fokus.
Omsorgsförvaltningens huvuduppgifter är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård.
Kostenheten inom Omsorgsförvaltningen, söker en utbildad kock till ett vikariat med poolplacering, vilket innefattar bokning på våra samtliga 8 tillagningskök. Köken tillagar dagligen smakrika och omväxlande lunchportioner till äldreomsorg, skola och förskola. Detta omfattar särskilt boende, matdistribution och restaurang.
Tjänsten, deltid 80% med helgtjänstgöring, är ett vikariat på 6 månader, med eventuell förlängning
Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.
Publiceringsdatum2017-04-04Dina arbetsuppgifterDu kommer att arbeta som kock och ingå i ett arbetslag där ni tillsammans ansvar för måltidskvalitén och hjälps åt med kvalificerad matlagning i köket.
I arbetsuppgifterna ingår beredning och tillagning av mat och måltider. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera både konsistens- och specialkost.
Tillsammans med 1:e kock planerar, organiserar du det dagliga arbetet i köket, samt är delaktig i utvecklingen av kostdata och upplevelsen av måltiderna.
Vidare ingår sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i kök och restaurang så som servering, packning av varor, egenkontroll, beställningar, fakturahantering, kostdatahantering, disk, städning m.m.
Du kommer att ha daglig kontakt med vårdpersonal, brukare, kollegor m.fl. då du förväntas vara en god ambassadör för Kostenhetens verksamhet.
KvalifikationerHotell- och restaurangutbildning, storköksutbildning eller liknande utbildning.
Du skall ha goda kunskaper i livsmedelshygien och egenkontroll.
Erfarenhet från liknande arbete och kunna uttrycka dig i tal och skrift, samt goda datorkunskaper är ett krav.
Som Poolkock ser vi en person som är ansvarsfull, självständig, har stor flexibilitet samt har god samarbetsförmåga och hög social kompetens. En positiv människosyn är en förutsättning liksom en självklar serviceinriktning.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Fackliga organisationer nås genom kommunens växel, tel 0451 - 26 70 00.
Välkommen med din ansökan via länken nedan där du klistrar in ditt CV och personliga brev.
Omsorgsförvaltningen önskar för närvarande ingen annan annonsering av denna tjänst.
Varaktighet, arbetstid
Deltid Visstid 6 mån eller mer
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-18
Ange följande referens när du ansöker: OF Kost - 3/17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEnhetschef kosten Sara Martinsson 0451 - 26 87 38
FöretagHässleholms kommun
AdressHässleholms kommun
Stadshuset
28180 HÄSSLEHOLM
KontorsadressStadshuset
Jobbnummer 3417846
Observera att sista ansökningsdag har passerat.