Kock Kost skola - Kalmar kommun, Serviceförvaltningen - Supportavdelningen - Chefsjobb i Kalmar
Kock Kost skola
Kalmar kommun, Serviceförvaltningen - Supportavdelningen / Chefsjobb / Kalmar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Kalmar, Mörbylånga, Nybro, Borgholm
Visa alla jobb hos Kalmar kommun, Serviceförvaltningen - Supportavdelningen i Kalmar

Kalmar kommun är kommunens största arbetsgivare. En arbetsgivare som erbjuder en mångfald av yrkesområden och en mängd viktiga jobb som direkt påverkar våra kommuninvånare. Vårt mål är att vi ska vara en av de mest attraktiva, utvecklande och effektiva arbetsplatserna i landet. Vi vill att alla arbetsplatser i Kalmar kommun karaktäriseras av jämställdhet, medbestämmande, samverkan, flexibilitet, utveckling och frihet.

På serviceförvaltningen arbetar cirka 530 personer inom verksamheterna produktion, IT, support, fastighet/bygg och administration.

Kostverksamheten tillhör support och består av kost skola och kost omsorg. Kost skola innefattar fem geografiska områden och kost omsorg två områden. Varje område leds av en enhetschef.
Köken inom kost skola lagar mat till kommunens förskolor och grundskolor och i dagsläget finns det 35 tillagningskök och drygt 40 serveringskök. Köken inom kost omsorg lagar mat framför allt till boendeenheter i omsorgsförvaltningen, matdistributionen till personer i ordinärt boende samt delar av socialförvaltningens dagliga verksamheter. Kost omsorg driver också restauranger för allmänheten. I dagsläget finns det 8 kök inom kost omsorg. Kostverksamheterna erbjuder också interncatering samt har en gemensam vikariepool.

Vi söker en kock med placering på Kroggärdets förskola.


Publiceringsdatum
2018-09-21

Arbetsuppgifter
Arbetet som kock innebär att sköta kökets alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, grönsaksberedning, bakning, egenkontroll, beställning/mottagning av varor, diskning och städning. Du har även ansvaret för specialkosten eftersom köket har flera komplexa allergier.
På Kroggärdets förskola jobbar du ensam i köket och lagar ca 100 portioner per dag, dessutom serveras frukost och mellanmål.


Kvalifikationer
Utbildning inom restaurang och storhushåll eller motsvarande som arbetsgivaren bedömer likvärdigt är ett krav.
Grundläggande datakunskaper och goda hygienkunskaper är en förutsättning för arbetet.
Förmåga till självständigt arbete liksom bra samarbetsförmåga och ett serviceinriktat sätt är egenskaper vi värderar högt.

Du är genuint intresserad av matlagning och har mycket goda kunskaper om allergier och specialkost. Vidare trivs du och känner dig bekväm i mötet med både vuxna och barn på förskolan.

ÖVRIGT
För att alla ansökningar ska bli likvärdigt granskade vid urvalsprocessen måste du söka via länken i varje specifik tjänst. OBS: Skicka INTE din ansökan via E-post eller brev.

Vi undanber oss erbjudanden och försäljningssamtal om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-10-14
Ange följande referens när du ansöker: A541256 - K - K2
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ann-Jeanette Wetterling 0480-45 05 76

Företag
Kalmar kommun, Serviceförvaltningen - Supportavdelningen

Adress
Kalmar kommun, Serviceförvaltningen - Supportavdelningen
Box 611
39126 KALMAR

Kontorsadress
39126

Jobbnummer
4361970

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kalmar kommun, Serviceförvaltningen - Supportavdelningen: