Kock / Köksmästare
Hotell Brunnby Gård / Kockjobb / Höganäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Höganäs,
Bräcke,
Helsingborg,
Ängelholm,
Bjuv eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotell Brunnby Gård i Höganäs,
Helsingborg eller i
hela Sverige Beskrivning av arbetsuppgifter:
Vi erbjuder en arbetsplats där kvalitet, service och hållbarhet är i ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens för att vi ska bli ännu bättre. För oss är det viktigt att vår personal speglar de gäster vi har och kan anpassa sig till våra olika målgrupper.
Som kock ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du leder teamet i köket och disken och utvecklar tillsammans med ledningen rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. I ditt ansvarsområde ingår menyplanering, inventering samt budgetansvar för inköp.
Beskrivning av kvalifikationer:
Du har en kockutbildning i grunden och minst fem års erfarenhet från arbete i kök. Vi ser gärna att du tidigare arbetat som köksmästare/kock på fler än en arbetsplats.
En prestigelös och öppensinnad person som skapar ett behov hos gästen och driver verksamheten framåt och tar del i hur man säljer och marknadsför produkten. Du bör ha en stor portion ödmjukhet, och humor! Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av mat och alkohol.
Publiceringsdatum2012-07-19Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tjänsten avser kvällar, dagtid och helger.
TillträdeAugusti eller enl. överenskommelse
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-08-10
Ange följande referens när du ansöker: Kock / Köksmästare
Ansökan kan skickas till e-postadress:
victoria@brunnbygard.seKontaktVictoria Abbassi. Hotellchef 042-353000,
victoria@brunnbygard.seFöretagHotell Brunnby Gård
AdressHotell Brunnby Gård
Bränneslyckevägen 40
26041 NYHAMNSLÄGE
KontorsadressBränneslyckevägen 40
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 042-353000
Faxnummer: 042-353001
E-postadress:
info@brunnbygard.se Jobbnummer 1297773
Observera att sista ansökningsdag har passerat.