Kock/köksföreståndare till Rosendals kök
Gnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning / Kockjobb / Gnosjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gnosjö,
Gislaved,
Tranemo,
Vaggeryd,
Värnamo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning i Gnosjö Gnosjö, kommunen med Gnosjöandans mångfald, närhet, samhörighet, delaktighet och samverkan - livskvalitet för alla.
Gnosjö kommun är beläget i Jönköpings län där Gislaved, Värnamo och Vaggeryd är närmaste kommungrannar. Vi bildar tillsammans det så kallade GGVV-området och här finns en expansiv småföretagaranda som är unik i Sverige. Gnosjö kommun är den största arbetsgivaren i kommunen med ca 900 anställda. Vi satsar medvetet på friskvård för all personal och har bl a eget gym för de anställda. Som arbetsgivare har vi bland de lägsta ohälsotalen i Sverige.
I köket på Rosendals vårdbostäder arbetar sju personer med tillagning av mat till de boende, för hemleverans till äldre samt till grundskolor och gymnasieskolan. Vårt mål är att erbjuda god och näringsriktig mat lagad från grunden utifrån våra gästers och brukares behov. Dagligen lagar vi drygt 900 måltider.
Publiceringsdatum2016-03-03ArbetsuppgifterDu kommer som kock/köksföreståndare fungera som spindeln i nätet för en stor del av kommunens måltidsverksamhet och ansvara för den dagliga driften i storköket på Rosendal. Detta innebär ansvar för inköp av livsmedel, planering av matsedel, personal och vikarieanskaffning samt ekonomiskt ansvar.
Kostenheten är för närvarande i ett förändringsskede där vi bygger upp en gemensam ledningsgrupp för alla kommunens kök och där ett stort arbete kommer att göras för kvalitetssärking och kring nya rutiner.
KvalifikationerDu ska ha ett brinnande intresse för kost, vara utvecklingsinriktad och flexibel.
Vi ser det som en självklarhet att du har storköksutbildning samt vana av arbetsledning i storkök. God IT-vana krävs, gärna från kostdataprogrammet Matilda, samt goda kunskaper inom HACCP och egenkontroll.
ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gnosjö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka din ansökan via vårt rekryteringsverktyg "Offentliga jobb". Ansök direkt via länken i annonsen.
Välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Gnosjö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Vi kan komma att inleda arbeta med urval och intervjuer redan under annonseringstiden för att så snart som möjligt kunna ta beslut om tjänstens tillsättande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast/enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-03-09
Ange följande referens när du ansöker: A548961
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktBirgitta Löv, Kostchef 0370 - 33 11 60
Eldin M Salihovic, Kock/köksföreståndare 0370 - 33 13 45
Facklig kontaktKommunal 0370 - 33 10 15
Vision - Pia Modén 0370 - 33 10 83
FöretagGnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning
AdressGnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning
Storgatan 15
33580 Gnosjö
KontorsadressStorgatan 15 Gnosjö
Jobbnummer 2703326
Observera att sista ansökningsdag har passerat.