Kock / Kökschef gastropub i Vasastan
Pub No 1 AB / Kockjobb / Stockholm
2026-01-12
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Pub No 1 AB i Stockholm Vi på Churchill Arms söker nu en självständig & driven kökschef/kock till vårt kök.
Detta är en heltidstjänst för dig som vill ta ansvar, utveckla menyer & arbeta i en levande pubmiljö med högt tempo & mycket personlighet.
Vi är en väletablerad pub & gastropub som funnits i över 13 år, med hög omsättning, många gäster & en stor andel stammisar. Vårt kök är en central del av upplevelsen & vi vill fortsätta utveckla maten med rullande rätter, kvalitet & tydlig pubkänsla.
Då du ofta kommer vara själv i köket kräver rollen att du är självgående, trygg i beslutsfattande & bekväm med ansvar. Du behöver gilla tempot, pubmiljön & att arbeta nära gäster & kollegorna.
Som kökschef hos oss är du den som ansvarar för köket fullt ut - från planering till service. Vi är ett litet team på 10 medarbetare i hela verksamheten, var av två i köket. Jobbet kräver mycket självständigt arbete, men också möjlighet att sätta din egen prägel.
Du arbetar främst kvällstid under service (ca 15.00-22.00 vardagar) samt helger när vi har öppet. Utöver service sätter du själv ditt schema för prep, planering, inköp & menyarbete. Tjänsten motsvarar 180 timmar per månad.
Arbetsuppgifter:
Planera, utveckla & uppdatera menyer (gärna rullande menyrätter)
Ansvara för inköp, råvaror & lagerhållning
Arbeta operativt i köket under service på kvällar
Säkerställa god ordning, struktur & hygien
Ansvara för köket under dina arbetspass
Bidra till ett smidigt samarbete mellan kök & service
Vi söker dig som:
Har minst 3 års erfarenhet som kock, gärna som kökschef
Är självgående, strukturerad & lösningsorienterad
Trivs i pub- & gastropubmiljö med högt tempo
Har god känsla för pubmat & kvalitet
Gillar ansvar & vill vara med och utveckla verksamheten
Vi erbjuder:
En stabil heltidstjänst i en etablerad verksamhet
Stor frihet att påverka menyer & kökets arbetssätt
En social & professionell pubmiljö
Ett starkt koncept med trogna stammisar
Möjlighet att växa tillsammans med verksamheten
Ansökan:
Skicka din ansökan med kort presentation & CV till oss.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-02-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökan E-post:
Charlie@matsallskapet.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Pub No 1 AB (org.nr 556899-5327),
https://churchillarms.se/ Tulegatan 21 (
visa karta)
113 57 STOCKHOLM
Arbetsplats Churchill Arms
Jobbnummer 9678239