Kock/kokerska sökes till Ulricedals förskola

Malmö stad, Ö3 / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Malmö stad, Ö3 i Malmö

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Som medarbetare inom förskolan i Malmö stad får du utvecklas i din yrkesroll och erbjuds tydliga karriärmöjligheter. Vår vision är att skapa barnens bästa förskola, och idag är det hos oss många spännande initiativ, forskningsprojekt och idéer tar fart. Läs mer på http://www.malmo.se/forskolekarriar

Vårt förskoleområde har fyra förskolor som ligger i Rosengård intill Cronheims park. Ulricedals förskola består av 4 avdelningar och har egen gård med möjlighet till odling i liten skala. Förskolan har plats för 72 barn och här arbetar 13 pedagoger. Köket är ett tillagningskök där frukost, lunch och mellanmål lagas från grunden.

Inom utbildningsområde öster finns goda möjligheter till utveckling för dig som medarbetare. Förskolechef, biträdande förskolechef och förste förskollärare har ett nära samarbete i ledningsteamet som tillsammans med personalen arbetar för att utveckla och säkra kvaliteten i områdets förskolor. Samarbete och kollegialt lärande ser vi som en tillgång och styrka inom hela organisationen och vi tar vara på varandras kunskap och erfarenheter. Utbildningsområde öster har ett köksnätverk där en kock eller köksbiträde från varje förskoleområde ingår tillsammans med en förskolechef. Nätverket träffas några gånger per termin för utbyte av erfarenheter, kunskap och inspiration som sedan sprids vidare till kockar och köksbiträden på köksträffar i vårt förskoleområde.

Publiceringsdatum
2019-02-22

Arbetsuppgifter
Som kock/kokerska ansvarar du för beställningar, egenkontroll och kökets budget. Förutom att laga mat ansvarar du även för städning och renhållning. I övrigt arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat vilket ska spegla måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen sker efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan, och ska vara anpassad efter barnens preferenser. Maten ska vara vällagad och presenteras på ett aptitligt och trevligt sätt.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig(alt.2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Gärna några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkoster och egenkontroll. Som person är du en idérik och kreativ matlagare med erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök. Du har också förmågan att vara lyhörd för matgästernas önskemål. Du har bra samarbete med övrig personal och även barn. Du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel. Vi söker dig som gör det där lilla extra.

Engagemang och kreativitet är viktigt för oss och du ska ha ett stort engagemang för mat och i synnerhet mat i förskolan med alla de möjligheter det ger. Maten som serveras på förskolan ska vara god, näringsrik och lagad från grunden den ska också uppmuntra barnen att prova nya råvaror. Du tycker att barns inflytande och delaktighet är viktigt och kan samarbeta med barn och pedagoger kring måltidspedagogik, matsedlar, minska matsvinn osv.

Du ser egenkontroll och samarbete med Miljöförvaltningen som en tillgång och en förutsättning för ett kvalitativt arbete. Du har goda kunskaper i svenska, i både tal och skrift och grundläggande datakunskap. Är du nyfiken, kommunikativ, lösningsfokuserad och gillar utmaningar är du välkommen att tillsammans med oss skapa barnens bästa förskola.

ÖVRIGT
Förskoleförvaltningens huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi är en stor organisation med goda möjligheter till utveckling och nya karriärvägar. Förutom spännande utvecklingsmöjligheter blir du som anställd i Malmö stad erbjuden kompetensutveckling och friskvårdsbidrag.

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/

Ansökningarna kommer att behandlas utifrån de uppgifter som registreras i din digitala ansökan, så var noga med att föra in alla meriter du vill göra gällande på ett korrekt sätt innan ansökan skickas iväg.

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2019-05-01.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-03-17
Ange följande referens när du ansöker: 172-2988
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Monika Prsa 0729-84 93 73
Eva Nilsson 0709-25 43 09

Företag
Malmö stad, Ö3

Adress
Malmö stad, Ö3
August Palms plats 1
20580 Malmö

Kontorsadress
August Palms plats 1 Malmö

Jobbnummer
4628443

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/kokerska sökes till Ulricedals förskola

Prenumerera på jobb från Malmö stad, Ö3