Kock/kokerska sökes till Nicke Pings förskola
Malmö stad, S7 / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Malmö stad, S7 i Malmö I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?
Nicke Ping är en förskola med sex avdelningar som är fem år gammal och ligger i Oxie Kyrkby. Förskolan har inspirerande lärmiljöer både inne och ute samt med närhet till många upplevelser i närmiljön, som man med lätthet kan utforska med våra cyklar. Det finns goda kommunikationsförbindelser till förskolan med buss och tåg. Nicke Pings förskola tillhör ett förskoleområde med fem förskolor som har ett gott samarbete med kollegialt lärande mellan förskolorna för att driva utvecklingen framåt.
Köket är ett tillagningskök, där all mat lagas från grunden. Ett av förskolans utvecklingsområde är "Lärande för hållbar utveckling" och där köket har sin del i utvecklingsområdet. Förskolan har matråd för att utveckla inflytandet hos barnen gällande kosten, samt att skapa ett gemensamt engagemang kring måltidsfrågorna överlag.
Som kock ingår man i ett nätverk med övriga kockar/köksbiträden i Oxie. Dessa träffas några gånger per termin, för att ha erfarenhetsutbyte med varandra och för att hjälpa varandra framåt i måluppfyllelsen.
Som anställd på Nicke Pings förskola erbjuds du:
• tydligt och nära ledarskap av biträdande förskolechef och förste förskollärare
• gott arbetsklimat med hög trivsel bland kollegor
• möjlighet att vara delaktig och få påverka utbildningens utformning och kunna utvecklas i yrkesrollen
• möjlighet till samverkan med övriga kockar i området.
Publiceringsdatum2019-05-01ArbetsuppgifterSom kock/kokerska ansvarar du för beställningar, egenkontroll och kökets budget. Förutom att laga mat ansvarar du även för städning och renhållning. I övrigt arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter.
Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat vilket ska spegla måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen sker efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan, och ska vara anpassad efter barnens preferenser. Maten ska vara vällagad och presenteras på ett aptitligt och trevlig sätt.
Vi värnar om ett lustfyllt lärande där barnens tankar och nyfikenhet får stå centrum, och ser det som en självklarhet att man som kock vill knyta både barn och medarbetare till köket och den verksamhet som bedrivs där.
Detta innefattar även att man tillsammans med övriga kollegor och barn samarbetar för att erbjuda näringsriktiga måltider, ur ett pedagogiskt perspektiv.
Förskolorna i Oxie värnar om ekologisk kost och har hög måluppfyllelse kring detta.
Detta vill vi bevara och utveckla vidare på sikt.
KvalifikationerVi söker dig som har avslutad 3-årig(alt.2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Gärna några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkoster och egenkontroll. Som person är du en idérik och kreativ matlagare med erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök. Du har också förmågan att vara lyhörd för matgästernas önskemål. Du har bra samarbete med övrig personal och även barn. Du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel. Vi söker dig som gör det där lilla extra.
Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av att arbeta med måltidspedagogik.
Vi ser gärna att du har vana av att kommunicera med vårdnadshavare och i samråd med dem värna om barnens hälsa.
ÖVRIGT
Förskoleförvaltningens huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Förutom spännande utvecklingsmöjligheter blir du som anställd i Malmö stad erbjuden kompetensutveckling, friskvårdsbidrag.
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/ Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Augusti 2019.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-19
Ange följande referens när du ansöker: 172-3059
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktPernilla Tell
pernilla.tell@malmo.se 0723-50 68 61
Lisbeth Assarsson Malmström
lisbeth.assarsson@malmo.se 0734-24 91 77
FöretagMalmö stad, S7
AdressMalmö stad, S7
August Palms plats 1
20580 Malmö
KontorsadressAugust Palms plats 1 Malmö
Jobbnummer 4761423
Observera att sista ansökningsdag har passerat.