Kock/kokerska, Skolrestaurangen Tullängsskolan

Örebro kommun, Gymnasieförvaltning / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun, Gymnasieförvaltning i Örebro

Mångfald, delaktighet och respekt. Det är några av ledorden i Örebro kommuns förskolor och skolor. Med drygt 25 000 barn och unga i våra förskolor och skolor och med mer än 5 000 anställda inom Barn och utbildning är det självklart att våra verksamheter är spännande och intressanta. Hos oss har du chansen att utveckla och att utvecklas - här finns arbetsplatser med många möjligheter
Allmänt om tjänsten
Kök och restaurang är den enhet inom gymnasieförvaltningen som ansvarar för kostverksamheten.
Den består av sju tillagningskök som ger måltidsservice till ca. 6 000 gäster per dag inkl. specialkoster av olika slag. På gymnasieskolorna finns även cafeteriaverksamhet som ryms inom kök- och restaurangenheten.
Matsedel upprättas centralt av kostchef med elevers samt personals inflytande. På enheten strävar vi efter en ökad användning av ekologiska livsmedel i tillagningen av kosten.
I arbetsuppgifterna ingår:
Tillagning av skollunch och specialkost
Att delta i kvalitetsutveckling
Utföra alla i kökets förekommande arbetsuppgifter
Delta i livsmedelsanskaffning och fakturahantering
Egenkontroll uppföljning livsmedel/arbetsmiljö
Datakunskap
Kvalifikationskrav:
För tjänsten krävs kock/kokerskeutbildning eller motsvarande utbildning/med erfarenhet från måltidsproduktion.
Vi söker dig som är utbildad kock/kokerska och eller stor erfarenhet från måltidsproduktion i storkök. Du har givetvis lätt för att samarbeta med människor runt omkring dig.
Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. Kunskaper i data är ett krav då vi använder kostdataprogram samt beställningar av livsmedel m.m. via E-handel.

Publiceringsdatum
2008-05-13

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
100% med sommar och juluppehåll. Tillträde 2008-08-15 - tillsvidare.

Ersättning
Fast lön
Fast lön, Ange löneanspråk

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-05-27
Gymnasieförvaltningen
Inga-Lill Nilsson
Box 31100
701 35 Örebro
Ange följande referens när du ansöker: K&R 03/08
Ansökan kan skickas till e-postadress: gymnasie.forv@orebro.se

Kontakt
Bo Carlsson, Kostchef, 019-21 63 51, bo.carlsson@orebro.se
Anette Ed Stenninger, Husmor, 019-21 66 19

Företag
Örebro kommun, Gymnasieförvaltning

Adress
Örebro kommun, Gymnasieförvaltning
Box 311 00
70135 ÖREBRO

Kontorsadress
Ringgatan 32

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 019-216171
E-postadress: inga-lill.nilsson@orebro.se

Jobbnummer
219356

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Örebro kommun, Gymnasieförvaltning

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Örebro kommun, Gymnasieförvaltning: