Kock/Kokerska Resarö förskolor Överby

Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad / Kockjobb / Vaxholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Vaxholm, Värmdö, Lidingö, Stockholm, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad i Vaxholm, Värmdö eller i hela Sverige

Vaxholms stad är en kommun belägen 3 mil från Stockholm och en av de mest attraktiva kommunerna i Stockholms närhet. I Vaxholms stad, en liten kommun med hög ambitionsnivå, ges arbeten med stort eget ansvar och möjligheter att påverka. Vi har goda resultat i våra verksamheter, flera pågående utvecklingsprojekt, engagerade medarbetare, omfattande samarbete med andra organisationer och utvecklingsprogram för chefer/medarbetare.

För mer information om Vaxholm:
http://www.vaxholm.se

Vår kock på Överby förskola går nu vidare till andra arbetsuppgifter och vi söker efter en ny kock/kokerska till vårt tillagningskök.
I köket tillagas lunch och mellanmål till barn och pedagoger på Överby- och Ytterby förskolor, ca 200 portioner per dag. Vi strävar efter att laga all mat med utgångspunkt från rena råvaror.

Publiceringsdatum
2014-10-13

Arbetsuppgifter
I köket kommer du att tillsammans med vårt ekonomibiträde tillaga den näringsbaserade kost vi serverar våra barn och pedagoger, specialkost till våra barn som är allergiska/överkänsliga, tillaga den miljö-SMARTa rätten (vegetarisk) och även arbeta i Maschie. Vi följer livsmedelsverkets råd Bra mat i förskolan. Du hjälper till med lunchservering, diskning och underhåll av köket som ingår i det dagliga arbetet samt i övrigt alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök.

Kvalifikationer
Du ska ha restaurang-, storhushålls- eller kockutbildning på lägst gymnasienivå. Vi söker dig som har en väl dokumenterad erfarenhet av matlagning och goda kunskaper om olika råvaror och livsmedelsinnehåll. Du har också mycket goda dietkunskaper. Du arbetar för att hålla kostbudget.
Du har goda kunskaper om HACCP, kan använda det digitala verktyget Maschie och du arbetar för hålla kostbudgeten.
Vidare vill vi att du medverkar till att den hygieniska standarden är hög och att lagar och
förordningar inom verksamheten följs.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Välkommen med din ansökan, via länk i annonsen, så snart som möjligt då vi kommer att intervjua löpande före sista ansökningsdagen.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2014-10-27 eller enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-10-17
Ange följande referens när du ansöker: A424553
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Lena Österberg, Förskolechef 08-522 426 20

Företag
Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad

Adress
Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad
Box 1
18583 Vaxholm

Kontorsadress
18583 Vaxholm

Jobbnummer
2028424

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad: