Kock/kokerska med specialansvar till Rågården

Regionservice, Närservice, Syd/Öst / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Regionservice, Närservice, Syd/Öst i Göteborg

Västra Götalandsregionen

Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar överenskomna högkvalitativa servicetjänster så att Västra Götalandsregionens förvaltningar kan fokusera på att vidareutveckla sina verksamheter.

Publiceringsdatum
2012-09-07

Beskrivning
Rågården är en ny vårdbyggnad för den rättspsykiatriska vårdkedjan i Göteborg, med invigning i januari 2013. På Rågården vårdas personer som begått brott och som dömts till vård enligt lagen om rättspsykatrisk vård. Verksamheten kommer bestå av en rehab-enhet och en akutenhet med möjlighet att ta emot 72 respektive 24 patienter. På Rågården kommer patienterna att praktisera och utföra vardagliga uppgifter såsom städning, matlagning och tvätt. Det kommer även finnas lokaler för enklare reparationsarbeten, cykelverkstad och hunddagis. Praktiken utförs med understöd av vårdpersonal och Regionservice personal. Regionservice tjänster på Rågården består av

• Tillagningskök (måltidsproduktion till patienter och personal)
• Personalrestaurang
• Intern transport
• Lokalvård
• Depå/tvätteri/post

Dina arbetsuppgifter
Som ansvarig kock/kokerska på Rågården kommer du att tillsammans med övriga teammedlemmar leverera servicetjänster till verksamheten, främst inom området måltidshantering. I dina uppgifter ingår att planera menyer för patienter och personal och tillsammans med vården stödja patienterna att ta ansvar för sitt dagliga liv. I verksamheten finns en planering för att du tillsammans med vårdpersonal kommer handleda patienterna i deras praktik. Inom ditt ansvarsområde ligger också att:

• Planera näringsriktiga mellanmål och kvällsmenyer
• Utefter menyer skapa receptur och ansvara för inköp och måltidsproduktion
• Svara för att den överenskomna kvalitén på maten hålls
• Hålla sig uppdaterad på lagar och riktlinjer som styr livsmedelshantering, och ansvara för verksamhetens egenkontrollprogram följs.
• Ansvara för material och utrustning inom måltidsverksamheten

Placeringsort är Olofstorp som ligger i stadsdelen Angered i Göteborg. Schemalagd arbetstid.

Kvalifikationer
Du som söker har relevant utbildning och grundläggande kunskaper i MS Office. Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och i skrift. Du har tidigare erfarenhet av måltidsproduktion, kost, diet och nutritionsfrågor. På grund av verksamhetens natur krävs det att du som person är ansvarstagande, har en hög personlig mognad och har god självkännedom. Du är trygg i dig själv och har förmåga att hantera perioder av hög arbetsbelastning.

Du ska vara bra på och tycka om att ge service, ha vilja och förmåga att lära ut och handleda samt en vilja att vara med och utveckla serviceteamet och verksamheten. Tidigare erfarenhet av serviceyrke och arbete inom psykiatrisk verksamhet är meriterande. Meriterande är även kunskap om beställningssystem inom måltidsverksamheten.

Övrig information
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Till denna rekrytering kommer vi att begära utdrag ur polismyndighetens belastningsregister.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland. Läs om våra gemensamma värderingar och Personalvision 2021 på http://www.vgregion.se/PV2021

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal

Arbetstider och omfattning
100 % tillsvidareanställning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-09-14
Ange följande referens när du ansöker: 2012/2135
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Enhetschef, Berit Andersson, 0704-54 86 89
Sektionschef, Kerstin Carlsson, 031-343 50 18

Facklig kontakt
Kommunal, Harri Ikonen, 0705-27 17 29
Vision, Gunnar Hansen, 0700-82 24 77

Företag
Regionservice, Närservice, Syd/Öst

Adress
Regionservice, Närservice, Syd/Öst
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad

Jobbnummer
1334815

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/kokerska med specialansvar till Rågården

Prenumerera på jobb från Regionservice, Närservice, Syd/Öst