Kock/kokerska med ansvar
Compass Group AB / Chefsjobb / Vara
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Vara,
Grästorp,
Herrljunga,
Vårgårda,
Lidköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Compass Group AB i Vara,
Lidköping,
Falköping,
Ale,
Götene eller i
hela Sverige Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.
Vem trivs hos oss? Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att jobba med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:
• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan
Om verksamheten och tjänsten Nu söker vi en f kock till våran restaurang i Vara. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%. Arbetstiderna är dagtid. Vi serverar dagligen frukost och lunch till ca 100 gäster. och Du kommer att vara en del av ett team på två personer. Du kommer att vara ansvarig för att laga maten till resturangen och se till att alla kvalitetskrav uppnås. Du har också hand om specialkost. Du rapporterar till restaurangchefen som har huvudansvaret för verksamheten.
Vad erbjuder vi? Vi erbjuder en tjänst där du kommer att leda och hjälpa till att planera det dagliga arbetet i köket. Du kommer att vara en del av ett framgångsrikt team där lagarbete och resultat står i fokus. Som kock kommer du att ansvara över förberedelse, tillagning och kvalitativ mat. I tjänsten ingår även hygien, egenkontroll och inventering.
Vem söker vi?
• Krav för tjänsten är att du har en gymnasial utbildning med inriktning hotell - och restaurang, kallskänka eller motsvarande
• Du har minst ett års erfarenhet av köks - och restaurangarbete
• Du har kunskap och erfarenhet av allergi och specialkost.
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du har mycket goda kunskaper i gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinn inom kök.
• Du har en analytisk förmåga och goda kunskaper i arbetsmiljö
• Du är kvalitets- och resultatinriktad, initiativtagande, kreativ och lösningsorienterad
• Du är uppmärksam och lyhörd samt har god kommunikativ förmåga
• Du gillar fartfyllda dagar
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datorvana
Varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.
•
Läs mer på:
www.compass-group.sePubliceringsdatum2017-09-07KontaktBjörn Engelin
Restaurangchef
Bjorn.engelin@eurest.seEurest Services är en del av Compass Group, en global världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.
Läs mer på:
www.compass-group.seVaraktighet, arbetstid
Heltid/ Dagtid 06:30-15.00 40h/vecka
ErsättningLön enligt hrf
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-10-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktBjörn Engelin,
bjorn.engelin@eurest.se 0736446501
Stintan Selstam Wahlström, Restaurangchef
Kristina.SelstamWahlstrom@eurest.seFöretagCompass Group AB
AdressCompass Group AB
Önum, 534 91 Vara, Sverige
43491 Vara
KontorsadressÖnum, 534 91 Vara, Sverige
Jobbnummer 3685335
Observera att sista ansökningsdag har passerat.