Kock/Kokerska Brännekulla förskola
Göteborgs stad, SDF Västra Hisingen / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, SDF Västra Hisingen i Göteborg Västra Hisingen är en stadsdel med stor mångfald och starka kontraster. Som en av våra ca 2500 medarbetare blir du delaktig i att förena och utveckla denna nybildade stadsdel. Uppdraget är att medverka till ett långsiktigt hållbart Göteborg genom att leverera service med hög kvalitet till våra invånare. Vi erbjuder dig ett omväxlande och meningsfullt arbete med möjlighet att göra skillnad.
Brännekulla förskola öppnade 2003, har fem avdelningar och ett tillagningskök. Förskolan ligger i nära anslutning till havet, ängarna och träden. Omgivningarna erbjuder rika möjligheter för att skapa spännande lärmiljöer. Vårt arbetet bygger på barnens delaktighet och inflytande, alla människors lika värde. För att nå framgång i vårt arbete reflekterar vi tillsammans över vårt eget förhållningssätt och det görs utifrån ett jämställdhetsperspektiv. Förskolan har åldershomogena barngrupper vilket vi upplever skapar större möjligheter att kunna möta barnet där det befinner sig.
Publiceringsdatum2011-05-18ArbetsuppgifterVi söker nu en kock som tillsammans med oss vill vara med och forma framtiden genom att servera god och vällagad mat till barn och pedagoger på förskolan. Köket är för oss hjärtat i verksamheten och utgör grunden för att vi ska kunna lära och utvecklas. Det handlar inte bara om att vara mätt utan också om att utforska kökets skafferi för att kunna genomföra vetenskapliga experiment.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla vårt kök utifrån aktuella lagar och riktlinjer, både nationella och lokala. Du som ser mat och rörelse som en viktig ingrediens för hälsa och välmående.
Dina arbetsuppgifter är alla förekommande uppgifter i ett tillagningskök, såsom varm- och kallkök från grunden, specialkost, planera matsedel, beställa varor och ansvara för ekonomin. Du kommer också att arbeta med salladsberedning, bakning, servering samt disk och städning av köket.
Vi erbjuder dig:
• En förskola med tillagningskök och förväntansfulla barn, pedagoger och föräldrar.
• En verksamhet där maten utgör en viktig del i firandet av våra högtider.
• En medvetenhet kring matens betydelse för god hälsa.
• En miljömedvetenhet när det gäller matsvinn, källsortering och kompostering.
• En nyfikenhet att pröva nytt och tänka utveckling, alltid utifrån ett jämställdhetsperspektiv.
• Medvetna pedagoger med uppdraget i fokus.
• Ett gott arbetsklimat med trevliga kollegor
KvalifikationerVi vill att du:
• Har kockutbildning i form av hotell- och restaurangprogrammet med inriktning storkök eller restaurang, alternativt motsvarande kunskaper förvärvade genom likvärdig utbildning och erfarenhet.
• Har kunskap om och erfarenhet av att laga mat från grunden.
• Har kunskap om och erfarenhet av att laga specialkost från grunden.
• Har kunskap om och erfarenhet av att arbeta självständigt med riskbaserad egenkontroll.
• Har grundläggande datorkunskaper.
• Är intresserad av och har kunskap om miljöfrågor samt att baka bröd.
• Har erfarenhet/intresse av att laga mat åt förskolebarn.
Arbetstider och omfattningHeltid. 100% dagtid Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2011-08-08
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-05-31
Ange följande referens när du ansöker: 137/11
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktKerstin Carlsson
Facklig kontaktLena Scherlin, 070 -2116253
FöretagGöteborgs stad, SDF Västra Hisingen
AdressGöteborgs stad, SDF Västra Hisingen
40482 Göteborg
Jobbnummer 936996
Observera att sista ansökningsdag har passerat.