Kock/kokerska
Lysmasken AB, Förskolan / Chefsjobb / Nynäshamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Nynäshamn,
Trosa,
Salem,
Huddinge,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lysmasken AB, Förskolan i Nynäshamn Ditt uppdrag
I vårt kök får du vara med och lägga en grund för sunda matvanor.
Det är viktigt att du gör alla måltider till en helhetsupplevelse.
Du kommer arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök såsom att baka, bereda samt tillaga mat från grunden till förskolan med färska och säsongsbetonade produkter och råvaror. Vi har haft ett KRAV-märkt kök i 20 år nu och vi önskar att du bedriver det arbetet vidare då det är viktigt för oss med inte bara god mat, utan även mat producerad på ett bra och hälsosamt sätt. Du kommer att laga lunch och mellanmål till 42 barn och 10 pedagoger. Då vi äter vegetarisk lunch minst en gång i veckan ser vi gärna att du har ett stort intresse och kunskap i att laga varierad vegetarisk kost. Det ingår också att dagligen laga specialkost som är likvärdig det som serveras för dagen.
Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll samt daglig städning av köket. Du har också ansvar för att göra livsmedelsbeställningar samt att följa givna budgetramar.
Du skapar veckans matsedel själv med ett varierat utbud av rätter som är traditionella men även mer nyskapande rätter med spännande smaker.
Vi vill även att du har daglig kontakt med barn och personal och därför är det viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs på förskolan. Du äter din lunch på avdelningarna för att få denna dagliga kontakt med barnen och oss andra.
Publiceringsdatum2018-11-29Kvalifikationer• är utbildad kock eller liknande
• har intresse av måltidspedagogik
• intresserad av viss utomhusmatlagning då vi är en I Ur och Skur Förskola
• har ett stort intresse av kost och hälsa
• är ansvarsfull
• är initiativrik och flexibel
• har lätt för att samarbeta i ett större arbetslag
• med glädje och engagemang vill vara med att utveckla kökets roll på vår förskola.
• kunskaper inom it och data är ett plus
• Social och intresserad av våra barn och föräldrar
OBS! Det är viktigt att du är rökfri då vi har en allergiker i vår personalgrupp.
Lysmasken är en enskild förskola med tre mindre grupper för barn i åldern 1-5 år.
Vi håller till i "gamla badhusets" lokaler på Vikingavägen i centrala Nynäshamn.
Med utomhuspedagogiken och läroplanen som grund är idén i vårt arbetssätt att barns behov av rörelse, kunskap och gemenskap tillfredsställs genom vistelse ute på gården och i naturen.
Målet är att förbättra attityder, ge trygghet och kunskap om vår miljö samt att lära barnen respektera, uppskatta och uppträda hänsynsfullt mot varandra och naturen.
Förskolan är KRAV-certifierad sedan år 1998 och i december 2007 blev vi även en certifierad I Ur och Skur förskola.
FRILUFTSFRÄMJANDETS I UR OCH SKUR PEDAGOGIK FICK NORDISKA RÅDETS NATUR- OCH MILJÖPRIS 2009
Öppettider:
06:30-17:30
FÖRSKOLAN HAR SEMESTERSTÄNGT VECKA 28-31.
Varaktighet, arbetstid
Din arbetstid kommer att vara måndag-fredag 08:00-15:30 + att du kommer att delta på ett kvällsmöte i månaden mellan 17:30-19:30 med övrig personal. 80% eller mer
ErsättningVi är medlemmar i KFO och därmed bundna till deras kollektivavtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-14
Ange följande referens när du ansöker: Kock/Kokerska
KontaktChristina Sääf
c.saaf@lysmasken.infoFöretagLysmasken AB, Förskolan
AdressLysmasken AB, Förskolan
Vikingavägen 39
14940 Nynäshamn
KontorsadressVikingavägen 39
Jobbnummer 4483354
Observera att sista ansökningsdag har passerat.