Kock/Kokerska
Botkyrka kommun, Förskolan Kärrspiran / Chefsjobb / Botkyrka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Botkyrka,
Salem,
Ekerö,
Huddinge,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Botkyrka kommun, Förskolan Kärrspiran i Botkyrka Botkyrka kommun är Stockholmsområdets femte största kommun med nära 90 000 invånare. Omtalade kultur-, demokrati- och upplevelsesatsningar, expansivt näringsliv samt ung och internationell befolkning, gör Botkyrka till en händelse- och variationsrik kommun med plats för nytänkare.
Kärrspirans förskola är en 11-avdelningsförskola där maten tillagas i största möjliga utsträckning från grunden. I anslutning till köket har vi en matsal där en del av barnen och personalen äter. Vi serverar specialkost vid behov som allergi och av religiösa och etiska skäl. Det är viktigt för oss att maten är näringsriktig och väl sammansatt. Varje måltid ska vara en mycket trevlig stund för alla på förskolan. Vi vill att du som kock är med och hjälper oss att utveckla allt som handlar om kost, måltider och hälsa. Till din hjälp i köket har du en person som du också kommer att vara arbetsledare för.
Publiceringsdatum2016-08-30ArbetsuppgifterSom kock ska du
• beställa och tillaga 250 portioner till barn och personal enligt matsedel,
samt frukost och mellanmål. Dessutom ingår alla övriga i ett förskolekök
förekommande arbetsuppgifter.
• tillsammans med förskolechef budgetera och följa upp måltidsverksamheten
• utveckla och kvalitetssäkra mat produktionen
• ansvara för genomförandet av egenkontroll program och HACCP
• se till att kommunens kostpolitiska målsättning följs
• med stöd av förskolechef och kommunens kostchefer utveckla måltidsverksamheten
Inom förskolan
Kvalifikationer• kockutbildning med erfarenhet av måltidsproduktion i storkök/restaurang och gärna arbetsledning
• god kännedom om specialkost
• brinnande intresse för mat och att sätta matgästen i centrum
• god samarbetsförmåga, flexibilitet och arbetskraft
• ekonomiskt sinnelag och datavana
Vi lägger stor vikt vid social kompetens och värdesätter din förmåga att samarbeta
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-09-13
Ange följande referens när du ansöker: A603451
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJoanna Maculewicz, Förskolechef 08 530 63749
joanna.maculewicz@botkyrka.seFöretagBotkyrka kommun, Förskolan Kärrspiran
AdressBotkyrka kommun, Förskolan Kärrspiran
Kärrvägen 16
14732 Tumba
KontorsadressKärrvägen 16 14732 Tumba
Jobbnummer 3018753
Observera att sista ansökningsdag har passerat.