Kock/Kokerska
Stockholms Stad, Avd Egen Regi - Äldreomsorg / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Avd Egen Regi - Äldreomsorg i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
En av våra kockar går i pension i årsskiftet. Vi söker därför en ny kollega och medarbetare med goda kunskaper i husmanskost och dietmatlagning som vill vara med och vidareutveckla vår verksamhet.
Kostenheten i Enskede, Årsta, Vantör har ett kök och en restaurang som ligger i Rågsved centrum. Här lagar vi ungefär 1 200 portioner per dag, fördelat på lunch och middag. Vi levererar vällagad mat och så mycket som möjligt från grunden, till olika äldreboenden och hemtjänstgrupper i stadsdelsförvaltningen. Runt 30 % av alla inköp vi gör är ekologiska. Den mesta maten skickas kyld men även en del varmt. Vi har en restaurang som är öppen för allmänheten.
Kostenheten har 14 medarbetare, tre är kockar och en förste kock.
Publiceringsdatum2015-11-06ArbetsuppgifterDu lagar god och vällagad mat till äldreomsorgen tillsammans med övriga kockar. Tonvikten ligger på husmanskost.
Du lagar vegetarisk mat och dietmat vissa dagar då kök och dieten jobbar tillsammans.
Du vill vara med att vidareutveckla vårt kök och vår enhet.
KvalifikationerDu kan arbeta självständigt och tar egna initiativ.
Du är noggrann och är bra på planera ditt jobb.
Du har stor social kompetens och har lätt för att samarbeta.
Du har viss datorvana då vi arbetar med kostdataprogrammet Aivo.
Du har goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
Du har kunskap i hygien och egenkontroll Du är utbildad kock
Du har erfarenhet av storkök - meriterande med erfarenhet inom äldreomsorg
Du ska ha erfarenhet av dietmatlagning.
Du har erfarenhet av att laga husmanskost.
Du är utbildad kock.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Du kommer jobba på schema-dagtid. Rullande schema och varannan helg Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-12-07 eller enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning
FÖRMÅNER
Frikvårdsersättning utbetalas med 1200 kr/år genom Wellnet.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-11-18
Ange följande referens när du ansöker: A36749
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJenny Eriksson, Enhetschef 08-508 20 551
jenny.c.eriksson@stockholm.seFacklig kontaktLena Nielsen, Kommunal
helene.nielsen@stockholm.seFöretagStockholms stad, AVD EGEN REGI - Äldreomsorg
AdressStockholms stad, AVD EGEN REGI - Äldreomsorg
Box 81
12122 Johanneshov
KontorsadressSlakthusplan 4, T-bana Globen 12122 Johanneshov
Jobbnummer 2515608
Observera att sista ansökningsdag har passerat.