Kock/Kokerska

Compass Group AB / Servitörsjobb / Landskrona
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Landskrona, Svalöv, Kävlinge, Helsingborg, Bjuv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Compass Group AB i Landskrona, Kävlinge, Helsingborg, Lund, Malmö eller i hela Sverige

Heltidsanställd

Medirest driver och utvecklar måltidslösningar för patienter, personal och besökare på sjukhus samt för äldreboenden, hemmaboende med hjälpbehov och för övriga måltidsmiljöer inom vård- och omsorgsektorn. Läs mer om oss på www.compass-group.se/Varumarken/Medirest/
Hälsa, Miljö och Säkerhet är prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet och nödvändigt för våra fortsatta framgångar. Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där alla har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas.

Om verksamheten:
Medirest som är en del av Compass Group startar nu upp ett nytt tillagningskök i centrala Landskrona. All mat skall lagas från grunden och fokus ligger på att utöka till stor del ekologiska livsmedel. Vi kommer att tillaga ca 400 kock chill matportioner för utleverans till sjukhus och i nuläget 300 restaurang och skolportion till anslutande restaurang och café. Vår målsättning är att öka antalet portioner och utveckla verksamheten utan några begränsningar. Köket har tillagning alla dagar i veckan.

Publiceringsdatum
2015-02-25

Dina arbetsuppgifter
Du kommer att jobba i storköksmiljö där fokus på serviceanda och lagarbete är viktiga delar. Du ansvarar för att förbereda och tillaga smakfulla och näringsriktiga måltider efter recept framtagna i vårt meny- och kostdatasystem. I tjänsten ingår även tillagning av dietkoster och stor vikt läggs på god hygien och kunskap i HACCP. Det kommer även att ingå i det dagliga arbetet packning av mat i en- och flerpacksformar.

Profil
Du har en gymnasial utbildning med inriktning Hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande. Du har erfarenhet av att arbeta i storkök sedan tidigare samt förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service - och kvalitetsnivå på det du levererar. Erfarenhet av tillagning av dietkoster är meriterande.

Eftersom Compass Group levererar måltidstjänster i världsklass är det viktigt att du har mycket goda kunskaper i service och ser fördelar med att jobba som ett team med dina kollegor. Vi söker dig som älskar ditt jobb och lagar mat med passion. Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv och stresstålig och har lätt för att samarbeta. Du kan ta egna initiativ, lyssna till kundens behov, se och känna ansvar för helheten, samt att du har ett bra sinne för ekonomi.

Du talar och skriver svenska obehindrat. Vidare ser vi gärna att du har datavana.

Du som känner igen dig i ovanstående och vill arbeta i ett framgångsrikt serviceföretag med goda möjligheter att utvecklas och avancera är välkommen att söka.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en 'vi kan'- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.
Ansökan sker endast via nedanstående länk!

Arbetstider och omfattning
Heltidsanställd Heltid

Ersättning
Månadslön
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-03-24
Ange följande referens när du ansöker: 119
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ej tillgänglig

Företag
Compass group AB

Adress
Compass group AB
SE-M-Landskrona
16440 1282

Kontorsadress
Landskrona

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2181384

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/Kokerska

Prenumerera på jobb från Compass Group AB