Kock/Kokerska
Stockholms Stad:Spånga gymnasium / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad:Spånga gymnasium i Stockholm En annons från Stockholms stad.
Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga - Stockholm är möjligheternas stad. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Spånga gymnasium och grundskola (högstadium) har ca 1050 elever.
Skolan ligger vackert belägen i ett villaområde, nära pendeltåg och bussar.
Skolans restaurang lagar 1950 portioner mat dagligen varav 800 portioner skickas till
en närbelägen skola.
Skolans mål är att servera mat med hög kvalité. Vi vill skapa goda vanor hos våra gäster genom att erbjuda god, varierad och näringsriktig mat. Vi lagar så mycket mat som möjligt från grunden, och utvecklar våra recept kontinuerligt.
Vi söker en positiv och engagerad kock som vill laga god och näringsriktig mat från
grunden till elever och personal på vår skola. I arbetsuppgifterna ingår matsedelsplanering, portionsberäkning, inköp och tillagning av, lunch och tillagning av specialkost, digitala varubeställningar enligt stadens upphandlingsrutiner och dokumentation av egenkontroll.
Som person ska du ha lätt för att samarbeta, vara serviceinriktad, stresstålig och flexibel,
ha ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.
Du är utbildad kock och har utbildning i HACCP.
Du ska ha mycket goda kunskaper om och erfarenhet av specialkost.
Du har dokumenterad mångårig erfarenhet av arbete i storkök.
Du ska vara insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom skola.
Du har kompetens att använda dator.
Du ska ha mycket goda skriftliga och muntliga kunskaper i svenska.
Du ska brinna för att laga god och näringsriktig mat med en hög grad av
ekologiska produkter.
Anställningsform: Tillsvidare, uppehållstjänst, provanställning 6 månader.
1 plats(er).Matsedelsplanering, portionsberäkning, inköp och tillagning av lunch och tillagning av specialkost, digitala varubeställningar enligt stadens upphandlingsrutiner och dokumentation av egenkontroll.
Utbildad kock.
Löneform: Månadslön. Månadslön
Anställningsform: Tillsvidare.
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs. Dokumenterad mångårig erfarenhet av arbete i storkök.
Varaktighet: Tillsvidare.
Arbetstid: Dagtid. 87,5%
Provanställning 6 månader.
För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Husmor Teresa Holm,08-50841323
Ylva Persson, Administrativ gruppchef, 0739-170149
Åsa Frenz, Kock, Kommunals fackombud, 08-50841323 (facklig)
Erfarenhet krävs
Publiceringsdatum2014-12-08Arbetstider och omfattningHeltid Tillsvidare
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-12-29
Ansökan skickas till:
Spånga gymnasium
Ange följande referens när du ansöker: A29862
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTeresa Holm
FöretagStockholms Stad:Spånga gymnasium
AdressStockholms Stad:Spånga gymnasium
Box 22049
11220 Stockholm
Kontorsadress Jobbnummer 2093869
Observera att sista ansökningsdag har passerat.