Kock/Kokerska
Stockholms stad; Abrahamsbergsskolan / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad; Abrahamsbergsskolan i Stockholm Stockholms Stad
Utbildningsförvaltningen
Abrahamsbergsskolan
Stockholms stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Stockholm kommer att växa till en miljonstad till år 2030. Det ställer höga krav på oss som arbetar i Stockholms stad att bli ännu bättre. Därför behöver vi dig som vill utveckla verksamheten för stockholmarna och ett Stockholm i världsklass. Stockholms stad erbjuder spännande och utmanande arbeten med ett öppet arbetsklimat som präglas av respekt för allas lika värde.
Abrahamsbergsskolan med anor från 1946, är en väl fungerande kommunal F-9 skola i Bromma med omkring 655 elever. Vi som arbetar på skolan vill skapa den bästa studiemiljö vi kan för att ge eleverna en god kunskapsgrund att stå på när de sedan går vidare till gymnasiet.
Köket producerar ca 1500 portioner varje dag, cirka hälften skickas med leverans till annan skola.
Vår högsta ambition är att vi ska göra allt från grunden, vi arbetar t.ex. utan köpta buljonger och försöker istället göra dem själva vid behov.
Vi har stort fokus på miljö och det sträcker sig även till det vi beställer, då vi försöker hålla en hög ekologisk nivå på våra livsmedel. Vi sorterar allt i köket, matrester går till biogas.
Vi har många barn som behöver allergiskost från vårt kök, vissa av dem har livshotande allergier, därför krävs det av dig som söker att du har en gedigen utbildning i detta område.
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning. En person som vill vara med och påverka barnens lunchsituation/matkultur i rätt riktning. Vi arbetar för barnens skull så vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
1 plats(er).Matlagning, varmkök, kallkök, diet, specialkost, vegetarisk och bakning.
Renhållning, grovdisk.
Egenkontroll
Haccp
Mottagning och uppackning av varor.
Restaurangutbildning 3år
Dokumenterad gedigen utbildning i allergiskost från restaurangskola.
Bred kunskap i näringsriktighet krävs.
Erfarenhet av tillagning av allergikost minst 3 år
Erfarenhet av storkök minst 3år
Dokumenterad erfarenhet av arbete med livshotande allergier minst 3år.
Behärskar det Svenska språket väl i tal och skrift.
Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tillsvidare.
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs.
Arbetstid: Dagtid.
Intervjuer kommer ske löpande under tiden annonsen är ute.
För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Kökschef Michaela Tengblad
Tillträde: 2014-01-11.
Publiceringsdatum2013-12-13Arbetstider och omfattningHeltid
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-01-10
Ansökan skickas till:
Abrahamsbergsskolan
Ange följande referens när du ansöker: A24145
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktFöretagStockholms stad; Abrahamsbergsskolan
AdressStockholms stad; Abrahamsbergsskolan
Utbildningsförvaltningen
Jobbnummer 1728505
Observera att sista ansökningsdag har passerat.