Kock/Kokerska

Torrlösa Prästgård Förvaltning AB / Kockjobb / Svalöv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Svalöv, Kävlinge, Eslöv, Landskrona, Bjuv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Torrlösa Prästgård Förvaltning AB i Svalöv

HUVUDANSVAR
Befattningen innebär såväl ett övergripande som detaljansvar för:
• Alla de förekommande arbeten/tjänster som sker före, under och efter tillhandahållandet av all form utav mat från Fäladsgårdens kök och grill.
• Arbetsledare för extra kökspersonal om sådan förekommer.
• Att krav och rutiner enligt egenkontrollprogrammet följs avseende kökspersonal, kök och köksutrymmen.

Publiceringsdatum
2011-03-18

Arbetsuppgifter
Kocken skall leda arbetet i köket för att säkerställa
att följande arbetsuppgifter utförs i enlighet med de interna och externa krav som gäller för tillfället:
• i samråd med kund och Fredrik Hallgard lämna förslag på olika menyer.
• i samråd med Fredrik Hallgard ansvara för råvaruinköp.
• ansvara för förvaring av råvaror.
• ansvara för att all tillagning/beredning sker på ett för våra gäster kvalitativt sätt.
• ansvara för att alla köket utensilier och servis är diskade.
• ansvara för rengöring och städning av kök och köksutrymmen.
• vid behov vara behjälplig vid servering och försäljning.
• vid behov revidera egenkontrollprogrammet avseende kök och köksutrymmen.
• delta på möten i ledningsgruppen.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid/Deltid
Timmar vid behov.

Tillträde
April 2011

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-03-31
Ansökan kan skickas till e-postadress: fredrik@f-g.se

Kontakt
Fredrik Hallgard 0702-167807, fredrik@f-g.se

Företag
Torrlösa Prästgård Förvaltning AB

Adress
Torrlösa Prästgård Förvaltning AB
PL 2751
26890 SVALÖV

Kontorsadress
Svalöv

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0418-665400
E-postadress: fredrik@f-g.se

Jobbnummer
880038

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Torrlösa Prästgård Förvaltning AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Torrlösa Prästgård Förvaltning AB: