Kock/Kokerska
Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem i Uppsala,
Enköping eller i
hela Sverige Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som bedriver vård, utredning och behandling av ungdomar med allvarliga sociala problem samt vuxna med missbruk. Vården bedrivs vid särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet.
SiS finansierar forskning för att förbättra vården och behandlingen. SiS FoU-enhet spelar en viktig roll när det gäller att sprida kunskap i verksamheten.
Östfora LVM-hem är ett omvårdnads- och motivationshem med 32 platser. Målgruppen är medelålders och äldre män med alkohol-, narkotika och blandmissbruk. I målgruppen ingår även missbrukare med omvårdnadsbehov samt finsktalande missbrukare.
Statens institutionsstyrelse, SiS, är en statlig myndighet som ansvarar för vård och behandling på landets LVM-hem och särskilda ungdomshem. Verksamheten omfattar ett 50-tal institutioner spridda över hela landet och har ca 2 500 anställda. Östfora LVM-hem är ett av 14 LVM-hem.
Publiceringsdatum2010-03-25ArbetsuppgifterSom kock svarar du för institutionens kosthåll, deltar vid planering av inköp av livsmedel, upprättande av matsedel mm tillsammans med övriga medarbetare i köket. Du ansvarar för att kök, livsmedelsförråd och serveringslokal uppfyller miljö- och hälsoskyddskrav samt håller högsta hygieniska standard. Du svarar för planering, genomförande och uppföljning av den dagliga verksamheten avseende beredning samt servering av klientmåltider. Du samverkar med behandlingspersonal avseende rapportering kring klients måltid. Särskilda uppdrag såsom iordningställande av representationsmåltider kan ingå.
KvalifikationerVi söker dig med kostekonomexamen eller annan utbildning som av arbetsgivaren bedöms likvärdig. Tidigare arbete i storkök är ett krav liksom goda kunskaper gällande hygienföreskrifter. Erfarenhet av tillagning av specialkoster är meriterande. Vi kommer att lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper och söker dig med god planerings-, organisations- och samarbetsförmåga. Tjänsten kräver B-körkort samt tillgång till bil. Tidigare arbete i storkök är ett krav. Erfarenhet av tillagning av specialkoster är meriterande.
Arbetstider och omfattningHeltid / deltid. Schema. Schemalagd arbetstid Dag/helg Tidsbegränsad anställning, tillträde: Enligt överenskommelse, upphör: Tim- samt semestervikariat Vikariat
ErsättningTimlön Fast lön. Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-04-09
Ange följande referens när du ansöker: A117503
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktErja Jäderholm, 018-564 515
Facklig kontaktCurt Knuthagen, 018-564 500
Elisabeth Andersson, 018-564 500
FöretagStatens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem
AdressStatens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem
Östfora
74021 JÄRLÅSA
Jobbnummer 615006
Observera att sista ansökningsdag har passerat.