kock, kockerska
Renates Roliga Resor AB / Kockjobb / Vimmerby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Vimmerby,
Hultsfred,
Ydre,
Kinda,
Västervik eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Renates Roliga Resor AB i Vimmerby Som kock/kokerska hos oss i semesteranläggningen Lilla Sverigebyn ansvarar du för all tillagning av den dagliga middagsmenyn som består av bröd, smör, ost, sallad, en vegetarisk soppa, en vegetarisk varmrätt (samt ett kött- el. Fiskalternativ) och efterrätt. Varje dag erbjuder vi våra gäster en annan meny I tio dagar, därefter börjar matsedeln från början. Menyn serveras på bufféet som du ska ha koll på under middagstiden. Antalet matgäster blir ca. 50-80 per dag, ibland kan de bli färre. I vårt kök använder vi så långt det är möjligt regionala, ekologiska livsmedel utan kemiska tillsatser och bereder allt från grunden. Vi vill personligen bidra till djurskydd, bättre miljö och våra gästers hälsa. Du ska även ansvara för skötsel av egenkontroll i kök, diskning och övriga köksgöromål samt en viss del köksplanering.
Publiceringsdatum2011-12-07KvalifikationerVi söker dig som är kock eller har kokerskeutbildning eller likvärdig utbildning och kunskaper av vegetarisk kostberedning. God samarbetsförmåga liksom förmåga att hålla många bollar i luften och självständigt leda ditt arbetsprocess är viktiga egenskaper. Du ska vara positiv, ordningsam och gärna ha lite friska ideer om matlagning. Du ska kunna improvisera om det blir nödvändigt. Du kommer att ha kontakt med våra gäster, då ser vi gärna att du är serviceinriktad, omgås gärna med folk, är tålamodig med barn och talar kanske också tyska eller engelska. Du ska vara miljömedveten och brinna för en hållbar livsstil, detta för vi lägger stort vikt på att vår personal efterlever Lilla Sverigebyns helhetskoncept.
ArbetsuppgifterDu blir huvudansvarig för köket, det bedyder att du som utbildad kock/kokerska arbetar gemensamt med ett eller två köksbiträde I köket. I dina arbetsuppgifter ingår matlagning, viss planering, buffetservering, disk och städning inom köksområdet, hålla koll på lagerbehållning och egenkontroller.
Arbetstider och omfattningSäsongsarbete 20 maj till 20 augusti (gärna under flera år)
Heltid.
ErsättningMånadslön. Fastlön efter överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-01-30
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-01-30
Ange följande referens när du ansöker: 001012
Ansökan kan skickas till e-postadress:
renate@sverigebyn.seKontaktRenate Endres, 0706057073, 0492-92012 (dagligen kl 9.00-20.00),
renate@sverigebyn.seFöretagRENATES ROLIGA RESOR AB
AdressRENATES ROLIGA RESOR AB
BRÅNHULT 251
59892 VIMMERBY
KontorsadressBRÅNHULT 251
VIMMERBY
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0492-92012
Faxnummer: 0492-92012
E-postadress:
renate@sverigebyn.se Jobbnummer 1100285
Observera att sista ansökningsdag har passerat.