Kock i Jämtlandsfjällen
Vålådalens Fjällstation Aktiebolag / Kockjobb / Åre
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Åre,
Krokom,
Östersund,
Strömsund,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vålådalens Fjällstation Aktiebolag i Åre Vålådalens Fjällstation söker kock.
Vålådalens Fjällstation ligger ca 40 km söder om Åre.
Fjällstationen ligger i Vålådalens naturreservat med skog, myrar och kalfjäll runt omkring. Här slutar vägen och lederna upp till fjälls startar. Många fjällvandrare och turåkare startar eller avslutar sin fjälltur här.
Fjällstationen som har ca 220 bäddar fördelade på hotell, självhushåll och stugor. I den charmiga huvudbyggnaden där Olgas Matsal och receptionen med butik ligger möts våra gäster och njuter av vad Jämtländskt matarv kan erbjuda. Våra gäster har tillgång till bastu och badtunnor, stor sporthall, en av Åre kommuns bästa konferenslokaler samt vintertid längdspår i toppklass.
Olgas Matsal är en av få "Smakriket Jämtland" certifierade restauranger med plats för upp till 250 gäster.
Vi förväntar oss att du:
• har minst 3 års yrkeserfarenhet.
• har erfarenhet av à la carte och buffé
• har känsla för vegetariska rätter och noggrannhet vid specialkost.
• kan jobba självständigt och klara högt tryck
Vårt köksteam som består av 2-3 kockar beroende på säsong står för vår fina matlagning. Arbetet innebär att man jobbar mycket själv så det är ett måste att man kan klara högt tryck under högsäsong. Arbetsuppgifterna består av att tillaga allt från à la carte, specialkost, sallader, lunchbuffé, trerätters middagsbuffé till våra gäster med så mycket lokala produkter från Jämtland och Härjedalen som möjligt.
Under säsong är vi 15-20 personer som arbetar här på fjällstationen och det är vi som skall se till att gästerna trivs och mår bra. Utöver våra huvudsysslor så får vi emellanåt rycka in och hjälpas åt där det behövs. Att se helheten och förstå gästens behov är vår utmaning i det dagliga arbetet. Det ställs höga krav på oss att vara uthålliga och tillmötesgående både mot gäster och personal. Vår förmån är att kunna ge oss i väg ut på fjället på ledig tid för att tanka ny energi.
Tjänsten är säsongsanställning.
Tid:ca1/7-29/9-2013
Möjligheter finns till arbete vintersäsongen 2013/14 samt under mellansäsongen oktober-december.
Arbetstiden är varierande med schemalagda helger och kvällar och årsarbetstid tillämpas.
Lönen är enligt HRF-avtal.
Personalboende i separat hus med eget rum finns att hyra på anläggningen.
Vi ser framemot Din ansökan med:
Brev
CV
2 st referenser med aktuella telefonnummer
Foto
Märkt ansökan med "kock" som du skickar till:
jobba@valadalen.seRekrytering sker löpande och vi tar emot ansökningar till den 15/6-2013
Mer information om oss hittar du på:
www.valadalen.sePubliceringsdatum2013-04-30Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid/Deltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-06-15
Endast e-post ansökningar
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jobba@valadalen.seKontaktRobert Adsten, Restaurangchef 0647-35300 (Växel)
restaurangen@valadalen.seFöretagVÅLÅDALENS FJÄLLSTATION AKTIEBOLAG
AdressVÅLÅDALENS FJÄLLSTATION AKTIEBOLAG
Vålådalens Fjällstation
83012 VÅLÅDALEN
KontorsadressVålådalens Fjällstation
VÅLÅDALEN
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0647-35300
Faxnummer: 0647-35301
E-postadress:
info@valadalen.se Jobbnummer 1538274
Observera att sista ansökningsdag har passerat.