Kock i Enskede Årsta Vantör
Stockholms Stad, Enskede-Årsta-Vantör SDF, Egen regi. / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Enskede-Årsta-Vantör SDF, Egen regi. i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning består av sex verksamhetsavdelningar och två administrativa avdelningar. Inom förvaltningen arbetar cirka 2 700 månadsavlönade, främst inom förskola och fritid, stöd och service till funktionsnedsatta och äldreomsorg.
Beskrivning
Vårt kök ser till att äldre i vår stadsdel får god och vällagad mat.
Kostenheten i Enskede Årsta Vantör har ett kök med en restaurang som ligger i Rågsved centrum. Här lagar vi ungefär 1250 portioner per dag, fördelat på lunch och middag. Vi levererar vällagad mat och så mycket som möjligt från grunden, till olika äldreboenden och hemtjänstgrupper i stadsdelsförvaltningen. Runt 30 % av alla inköp vi gör är ekologiska. Den mesta maten skickas kyld.
Kostenheten har 15 medarbetare varav två är kockar och en förste kock
Vi söker en erfaren och kvalitetsmedveten kock som vill vara med och se till att våra äldre får god och bra mat.
Publiceringsdatum2017-03-31Dina arbetsuppgifter• Du lagar mat tillsammans med övriga kockar och samarbetar med kollegor
• Du är med och planerar matsedeln
• Du ansvarar för egenkontrollen
Kvalifikationer• Datavana, för att använda datorn som stöd och hjälpmedel i det dagliga arbetet
• Livsmedelshygien och egenkontroll
• Goda kunskaper i svenska och kunna uttrycka sig i tal och skrift
Meriterande kvalifikationer:
• kunskaper om målgruppens behov
• erfarenhet av att laga husmanskost
• kunskaper i specialkost och dietmatlagning
Anställningsvillkor• Du jobbar dagtid på ett rullande schema och var annan helg
• Det är viktigt att kunna tillämpa god ergonomi i det dagliga arbete
• Arbetet är fysiskt krävande, köket är en miljö med buller i från utrustningen
• Provanställning i sex månader
Stockholms stad arbetar med kompetenbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
37 timmar/vecka. Tillträde: 2017-06-12 tillsvidareanställning
ErsättningEnligt överrenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-14
Ange följande referens när du ansöker: 2017/2003
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJenny Eriksson 08-50820551
FöretagStockholms Stad, Enskede-Årsta-Vantör SDF, Egen regi.
AdressStockholms Stad, Enskede-Årsta-Vantör SDF, Egen regi.
Slakthusplan 8A
11221 Stockholm
KontorsadressSlakthusplan 8A
Jobbnummer 3411931
Observera att sista ansökningsdag har passerat.