Kock för Gourmet-fastfood
Johansson, Thomas Arne Edmund / Kockjobb / Värmdö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Värmdö,
Vaxholm,
Tyresö,
Lidingö,
Stockholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Johansson, Thomas Arne Edmund i Värmdö Söker en glad och framåt kock eller köksutbildad person.
Jag som ägare tänker mig köra ett trevligt koncept tillsammans med en social kock eller grillkunnig person. Att servera relativt enkla rätter men med "det lilla extra".
Konceptet går ut på att servera hamburgare, korv, kyckling, lax etc med fräscha tillbehör som vanligtvis förekommer i på restauranger.
Likt; hamburgare med romansallad, skiva bifftomat, ärtskott, Toppas med guacamole och en skiva ost. Laxburgare med romsås, ruccola osv. Wienerkorv med skagenröra. Lammkorv i grovt bröd toppad med olivtapenad etc. Timjankryddad burgare med tzatsiki, klyftpotatis m.m.
Har tillstånd för en kiosk med plats för 1-2 personer som ska vara i köpcentrumet så det är tänkt att; En person startar dagen. Man kör två personer vid lunch och en person kör sedan från senare delen av eftermiddagen till stängning. Det blir då dels kundkontakten och kassa ( med få varugrupper) och själva beredningen. Menyn ska vara relativt smal. Fokus ligger på de kalla tillbehören som lyfter grundråvarorna som köps färdiga.
Tänker mig att denna tjänst passar dig som vill ha glädjen med mat och servering men som vill slippa de sena och stressiga arbetspassande på en traditionell restaurang. Här kör vi centrumets öppettider. Vanligen från 10-19. Schema görs enligt ök. Troligen serverar vi 100 portioner per dag.
En hel del halvfabrikat används såklart ( pga hälsoaspekterna)men med dagens leverantörer kan vi säkert tillsammans få till ett riktigt spännande snabbmatskoncept.
Detta är en projektanställning som är tänkt från mitten av juni till slutet av september ( det är mest folk i detta skärgårdscentrum den tiden) men kan förlängas vid rätt utfall..och vid positiv kundtillströmning.
Är du en kreativ och social kock kan även arrende eller annat affärsmässigt upplägg komma till fråga efter sommaren.
Skicka gärna en ansökan och beskriv dig själv, dina bakgrund osv. Har fullt upp så kontakta mig inledningsvis per mail.
Publiceringsdatum2008-05-02Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
Heltid, schema enligt ök.
ErsättningFast lön + rörlig lön
Enligt ök, beroende på utbildning och driftighet osv.
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
thomas@expohuset.comFöretagJOHANSSON, THOMAS ARNE EDMUND
AdressJOHANSSON, THOMAS ARNE EDMUND
13462 INGARÖ
KontorsadressVärmdö Köpcentrum
Värmdö
Jobbnummer 209279
Observera att sista ansökningsdag har passerat.