Kock eller Kokerska, Anstalten Sagsjön, Göteborg Syd
Kriminalvården, VO Göteborg Syd / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, VO Göteborg Syd i Göteborg Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Publiceringsdatum2012-04-17ArbetsuppgifterKriminalvården Region Väst söker en sommar vikarierande Kock/Kokerska i självförvaltning till verksamhetsområdet Göteborg Syd som omfattar behandlingsanstalterna Högsbo och Sagsjön. Högsbo är en anstalt för män med 83 platser och Sagsjön är en anstalt för kvinnor med 38 platser. Huvudsaklig placering är på anstalten Sagsjön i Lindome.
Med självförvaltning avses bl.a. att de intagna, med stöd av personal, själva svarar för en stor del av matlagning, städning och tvätt.
Tjänsten som Kock/Kokerska i självförvaltning har en pedagogisk roll i kombination med sedvanligt storköksarbete. Det innebär att du tillsammans med anstaltens övriga personal ska leda anstaltens klienter i deras dagliga arbete med självförvaltning. Tjänsten innefattar bl.a. att handleda klienter i att planera och genomföra matlagning, samt att utbilda i kosthållning, hygien och ekonomi. Du ska vidare ansvara för ett storkök på anstaltens öppna avdelning med 18 platser, samt för anstaltens tre slutna avdelningar med 14 platser. Du kommer att ha ett övergripande ansvar för livsmedelshantering, livsmedelshygien och livsmedelsförråd inom verksamhetsstället, vilket inkluderar budgetansvar och ansvar för kvalitetssäkring.
KvalifikationerDu skall ha utbildning som Kock/Kokerska eller annan relevant utbildning inom kök/restaurang som arbetsgivaren finner likvärdig. Du skall även ha flerårig yrkeserfarenhet inom området liksom god IT-kompetens. Du kan uttrycka Dig väl i tal och skrift. Pedagogiskt förhållningssätt, samarbetsförmåga och förmåga att sätta gränser värderas högt. Vi söker en person med personlig stabilitet och mognad och som har utpräglad empatisk förmåga. Stor vikt kommer att läggas vid dina personliga egenskaper.
Körkort är ett krav.
Arbetstider och omfattningHeltid med tjänstgöring måndag-fredag Dagtid. Sommarjobb / Säsongsanställning, tillträde: 2012-06-18 Snarast, upphör: 2012-08-05
ErsättningMånadslön Induviduell
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-29
Anställning
Anställningsform: Somarvikariat 2012-06-18
Heltid med tjänstgöring måndag - fredag
ErsättningIndividuell lönesättning. Ange löneanspråk.
Så ansöker duSök jobbet via
www.offentligajobb.seKriminalvårdens arbetsmiljö och arbetstid är rökfri. Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning med etnisk mångfald. Vissa tjänster inom kriminalvården är säkerhetsklassade. Det innebär att registerkontroll kan komma att föregå beslut om anställning. Vi samarbetar med Rekryteringsmyndigheten vid rekrytering vilket innebär att du förutom sedvanlig anställningsintervju, kommer att få genomgå test och intervju hos Rekryteringsmyndigheten.
Ange följande referens när du ansöker: A265613
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEmir Salihovic, 033-78 58 620
Per Björkgren, 031-752 88 21
Facklig kontaktFackliga företrädare nås via vår växel, 077-22 80 800
FöretagKriminalvården, VO Göteborg Syd
AdressKriminalvården, VO Göteborg Syd
Gustav Wernersgata 15
42132 Västra Frölunda
Jobbnummer 1216433
Observera att sista ansökningsdag har passerat.