Kock Ängskolans Food-Mark skolrestaurang

Marks kommun, Teknik- och Serviceförvaltningen/Kost- och städser / Chefsjobb / Mark
2017-04-03
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock Ängskolans Food-Mark skolrestaurang" (publicerad 2018-03-13) ⬅️


Visa alla chefsjobb i Mark, Härnösand, Timrå, Sundsvall, Kramfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Marks kommun, Teknik- och Serviceförvaltningen/Kost- och städser i Mark

Mark är en attraktiv kommun med flera små och medelstora orter som alla präglas av gemenskap. Här värnar vi om varandra och vår livskvalitet. Strax utanför storstaden lever vi i harmoni med naturen.

Kinna är vårt administrativa och kommersiella centrum. Kommunen har 34 000 invånare och hos oss arbetar cirka 3 100 personer. Det innebär att Mark är en medelstor kommun med Borås, Göteborg och Varberg på bekvämt pendlingsavstånd. De tider då de flesta börjar och slutar sitt arbete för dagen går täta buss- och tågturer.

Här är det läge för det goda livet!
Läs mer om kommunen på www.mark.se

Kost- och städservice ansvarar för tillagning och servering av måltider inom förskola, skola och äldreomsorg. Verksamheten ansvarar vidare för att städa de lokaler som nyttjas av kommunens verksamheter vilket innebär skola, förskola och förvaltningslokaler. Genom goda näringsrika måltider och fräscha lokaler vill vi bidra till en god folkhälsa.


Publiceringsdatum
2017-04-03

Arbetsuppgifter
Vi söker dig med stor passion för mat och service, som är engagerad och vill vara med att utveckla skolmåltiden i Marks kommun. Tjänsten är placerad i en grundskola i vackra Skene. Köket tillagar och levererar luncher till förskolor och skolor, ca 900 portioner per dag. Vi arbetar i en modell vi kallar Flervalsmodellen där vi erbjuder flera alternativa rätter där vi lagar in specialkosten i ordinarie utbud, vilket ger valfrihet och ett härligt kreativt arbete för kockarna i köket. På skolan servar vi även vår fritidsverksamhet med frukost och mellanmål. Din och arbetslagets uppgift är att se till att måltiden blir en trevlig upplevelse i en trygg miljö och med övriga kockar arbeta med att utveckla maträtter och tillagningsmetoder.

Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och sätter matgästernas bästa i första hand. Vi ser att Du har goda egenskaper såsom samarbets-, initiativ- och organisationsförmåga. Du tycker om att möta människor i olika åldrar. Hos oss får du ett arbete som ger mycket tillbaka - ditt arbete påverkar många människor varje dag.
I arbetet ingår matsedelsplanering, portionsberäkning via kostdatasystem, varubeställning och egenkontroll av livsmedelshygien efter lagstiftning.
Du arbetar i team om fem personer där det är lika viktigt med samarbete som att ta egna initiativ.
Vi bidrar med kompetensutveckling och erbjuder friskvårdsbidrag.



Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt person, som är van att ha många bollar i luften, dock krävs att du har gått hotell- och restaurangprogrammet eller kockutbildning eller gedigen yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Utbildning i Livsmedelshygien och stor kunskap om specialkost.
Datavana krävs för att hantera kostdatasystem, ekonomisystem, personalsystem, e-post.
Goda kunskaper i svenska i såväl tal som skrift.
Utdrag ur belastingsregistret krävs.


ÖVRIGT
Marks kommun som arbetsgivare ska främja lika rättigheter, skyldigheter och möjligheter för alla medarbetare och värdesätter de kvaliteter som mångfald och en jämn könsfördelning kan tillföra verksamheten.

Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Marks kommun har upphandlade avtal.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. 80% Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde: snarast eller enligt överenskommelse., upphör: 2017-10-30 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-04-20
Ange följande referens när du ansöker: A669437
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Birgitta Melkersson 0320-217485

Företag
Marks kommun, Teknik- och Serviceförvaltningen/Kost- och städser

Adress
Marks kommun, Teknik- och Serviceförvaltningen/Kost- och städser
Marks kommun
51180 KINNA

Kontorsadress
51180 KINNA

Jobbnummer
3414437

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Marks kommun, Teknik- och Serviceförvaltningen/Kost- och städser

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Marks kommun, Teknik- och Serviceförvaltningen/Kost- och städser: