Kock
Kukkolaforsen Turist & Konferens AB / Kockjobb / Haparanda
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Haparanda,
Kalix,
Övertorneå,
Överkalix,
Luleå eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kukkolaforsen Turist & Konferens AB i Haparanda Vi söker nu en kock/köksmästare, om det finns intresse från din sida kan du gärna höra av dig.
Att jobba på Kukkolaforsen Turist & Konferens är både spännande och kul. Tycker du om att ge bästa tänkbara servicen till våra gäster, så kan du vara den vi söker!
Som kock hos oss jobbar du med varierande arbetsuppgifter. Huvuduppgiften är att laga mat och där till med ett kök förenliga uppgifter, men även andra uppgifter tillhörande en turistanläggning kan förekomma.
Du ska ha tidigare vana från arbetsledande position i kök men absolut viktigast är inställning till service, viljan att lära och önskan att utveckla både sig själv och restaurangen/köket. Vi vill att vårt kök arbetar nära våra gäster och berättar om både maten och kulturen.
Du bör ha ekonomiskt tänkande och hantera råvaror på ett lämpligt sätt. HACCP utbildning är ett krav. Restaurangen serverar mat från Tornedalen med bland annat med sik som den främsta råvaran.
Ansvar och befogenhet
• Ansvara för att ta fram matsedel
• Ansvara för varubeställningar
• Ansvara för specialkost
• Ansvara för planering av all mat i samband med beställningar
• Huvudansvar för att gällande egenkontroll i kök utförs enligt HACCP krav
• Huvudansvaret för städning av kök samt kyl, frys & förråd
Vem söker vi?
Vi söker dig som är glad och positiv, har god servicekänsla och inte är rädd för att "kavla upp armarna" när det gäller.
Vi arbetar aktivt med ett gott värdskap. Vår vision är att ha gästen i fokus i ett helhetskoncept, och vår affärsidé är att vara kunskapscentra i den Tornedalska världen. Det innebär att all personal ska ha god lokalkännedom och en vilja att förmedla den kunskapen.
Kukkolaforsen har öppet året runt, under högsäsong, från maj till augusti, är det mest att göra. Passar mycket bra att vara vinterledig.
För anställningen gäller kollektivavtal och supplement för turistanläggningar träffat med Hotell & Restaurangföretagare (SHR) och Hotell & Restauranganställdas förbund (HRF).
Kukkolaforsen Turist & Konferens AB är ett familjeföretag vid den medeltida fiskeplatsen, Kukkolaforsen i Torneälv. På anläggningen finns en utsiktsrestaurang med 150 sittplatser. Det finns även bageri, stugor, camping, konferensutrymmen, bastuanläggningar, butik, fiskemuseum och en medeltida kulturmiljö.
Bifoga ett personligt brev, samt ev. CV/meritförteckning med referenser.
Publiceringsdatum2013-08-08KontaktJohannah Spolander, 0922-31000 växel, 0709548145,
johannah@kukkolaforsen.seSå ansöker duVi intervjuar och anställer fortlöpande, så tveka inte utan skicka in din ansökan idag!
Ansökan kan skickas till e-postadress:
johannah@kukkolaforsen.seTillfällig bostad kan ordnas.
FöretagKUKKOLAFORSEN TURIST & KONFERENS AB
KUKKOLAFORSEN 184
95391 HAPARANDA
Telefonnummer: 0922-31000
E-postadress:
info@kukkolaforsen.seMer information på
www.kukkolaforsen.seArbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-09-07
Ansökan kan skickas till e-postadress:
johannah@kukkolaforsen.seFöretagKUKKOLAFORSEN TURIST & KONFERENS AB
AdressKUKKOLAFORSEN TURIST & KONFERENS AB
KUKKOLAFORSEN 184
95391 HAPARANDA
KontorsadressKUKKOLAFORSEN 184
HAPARANDA
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0922-31000
E-postadress:
johannah@kukkolaforsen.se Jobbnummer 1621257
Observera att sista ansökningsdag har passerat.