Kock

Stockholms Sjukhem / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms Sjukhem i Stockholm

Söker 1:kock !
Stiftelsen Stockholms Sjukhem har sedan starten 1867 arbetat med vård och omsorg för långvarigt och obotligt sjuka. Idag bedriver vi högkvalitativ vård inom följande områden: palliativ vård, rehabilitering, vård- och omsorgsboende, husläkarmottagning, träningscenter för rörelsehindrade samt geriatrisk vård. Vi har även en egen FoUU-enhet. Stiftelsen Stockholms Sjukhem har drygt 700 medarbetare.
Kostenheten söker nu en 1:e Kock till vårt nya kök och vår restaurangverksamhet.
Stockholms Sjukhems kostavdelning (vinnare av Arlas Guldko, bästa Seniorservering 2007) lagar mat till ca 250 boende/patienter och till lunchrestaurangens cirka 110 gäster/dag. Vi lagar mat såväl till vardag som till fest och vi ser det som vår uppgift att via maten förgylla dagen för våra gäster. Utifrån vår meny med traditionell husmanskost, i en mix med moderna rätter, tillagar vi maten från grunden, med bl a närodlade, ekologiska råvaror. Vi lägger stor vikt vid hög kvalitet på råvaror, smak och service.

Publiceringsdatum
2010-10-11

Dina arbetsuppgifter
Du arbetar i ett team med köksmästaren som lagledare. Din roll blir att leda arbetet på helger, men även i det dagliga arbetet. Du deltar i produktionen med tillagning, planering, inköp samt i övrigt förekommande uppgifter.
Vi tillämpar rotationstjänst, vilket innebär att man växlar mellan olika uppgifter. Ex: varmkök, dietkök, varumottagning m.fl.

Kvalifikationer
Restaurang och storhushållsutbildning. Minst tre års erfarenhet av arbete i storkök och/eller restaurang. Kunskap och erfarenhet av dietmatlagning och specialkoster är meriterande.
Vi tror att du som person är självgående, ansvarsfull och flexibel samt tycker om att arbeta i team.
Heltid 37 timmar/vecka enl. 4 veckors schema, med tjänstgöring varannan helg. Vi tillämpar flextid.

Kontakt
Kostchef Anna- Karin Jakobsson, 08-617 12 14,
Köksmästare Sari Sällström, 08- 617 15 39
Facklig representant: Kommunal: Pirkko Örn 08- 617 15 83
Välkommen att söka tjänsten elektroniskt på vår hemsida - www.stockholmssjukhem.se/ledigajobb - senast 2010-10-24.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
se annonsen

Tillträde
SNARAST!

Ersättning
Fast lön
enl. överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-10-24
ANSÖKAN VIA WWW SIDA!
www.stockholmssjukhem.se/ledigajobb
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Företag
Stockholms Sjukhem

Adress
Stockholms Sjukhem
11219 STOCKHOLM

Kontorsadress
Mariebergsgatan 22

Kontaktuppgifter
Telefonnummer till arbetsgivaren saknas i denna annons.
E-postadress: gunnel.engdahl@stockholmssjukhem.se

Jobbnummer
751090

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Stockholms Sjukhem