Kock
Svenska Försvarsrestauranger AB / Kockjobb / Stockholm
2009-02-25
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2009-05-13) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Svenska Försvarsrestauranger AB i Stockholm,
Upplands-Bro,
Uppsala,
Kiruna eller i
hela Sverige Beskrivning av arbetsuppgifter:
Övergripande
Att ta hand om den dagliga produktionen av "cook-chill" måltider för äldreboende i Stockholmsområdet. Ta ansvar för inköp till beredning
Drift - arbeta för att säkerställa driften och med ständiga
förbättringar så att kvalitet, och service och säkerhetsnivå upprätthålls,
samt att vara lojal i de beslut som fattas kring eventuella åtgärder vid avvikelse
Ta eget ansvar för delar av den dagliga driften så som varubeställningar och produktion.
Ekonomi - Delaktig i inventering av avdelningens lager. Ovan ska ske enligt företagets policy och inom gällande tidsramar.
Egenkontroll - Skall följas och skötas enlig SFAB:s standard
Kvalité - Ta ansvar för att producerade tjänster och mat uppfyller den kvalitet som SFAB har fastställt och att detta sker på ett effektivt sätt både för företaget och gästen.
Beskrivning av kvalifikationer:
3 års Kock utbildning
5 års yrkeserfarenhet
Erfarenhet av att jobba med kostdatasystem ses som meriterande.
Erfarenhet av att jobba med sk. cook-chill lösningar ses som meriterande
Flytande svenska i både tal och skrift.
Övriga villkor:
Provanställning enligt kollektivavtal
Då restaurangen ligger på militärt skyddsområde kommer ni att genomgå
säkerhetsprövning hos polis och militär myndighet.
Publiceringsdatum2009-02-25Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillträde090318
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-03-16
AG referens: Kock livgardet
Skriftlig: Enbart skriftlig
Andra uppgifter:
Ansökningar mottages endast per E-post
Ansökan kan skickas till e-postadress:
allan.kock@forsvarsrestauranger.seKontaktProjektledning Allan Kock 0708-286631,
allan.kock@forsvarsrestauranger.seFöretagSvenska Försvarsrestauranger AB
AdressSvenska Försvarsrestauranger AB
Granhammar
19685 KUNGSÄNGEN
KontorsadressLivgardet
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-58454079
E-postadress:
allan.kock@forsvarsrestauranger.se Jobbnummer 407443
Observera att sista ansökningsdag har passerat.