Kock
Åkerblads Hotell & Gästgiveri / Kockjobb / Leksand
2009-02-24
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2019-03-08) ⬅️
Visa alla kockjobb i Leksand,
Gagnef,
Rättvik,
Borlänge,
Falun eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Åkerblads Hotell & Gästgiveri i Leksand Företaget...
Åkerblads Hotell & Gästgiveri är ett hotell i 1400-talsmiljö beläget i vackra Tällberg, Dalarna. Hotellet har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo och idag arbetar 19:e, 20:e & 21:a generationen Åkerblad med ett starkt 25manna team för att ge gästen en stark upplevelse.
Upplevelser är vad vi förmedlar gästen, från det att hon checkar in tills dess att hon längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten.
Vi försöker att vara unika med vår produkt och är kanske är det därför hotellet idag har 69st. unika och personligt inredda rum. Restaurangen arbetar med lokalt producerade råvaror och personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster.
Hotellet är idag klassificerad med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling, där kvalité är en av hörnstenarna.
Dina arbetsuppgifter...
Som kock ingår Ni i ett starkt 8mana team.
Ni behärskat kallkökets arbetsuppgifter lika väl som varmkökets samtliga sysslor.
Då varunamnet Åkerblads står för kvalitet tillagar vi allt ifrån bröd och fonder till majonnäser och glassar, från råvara till färdig produkt. Att laga mat från grunden är för Er som för oss en självklarhet.
Då vi är ett välbesökt hotell håller vi öppet för våra gäster från tidig morgon till sen kväll, årets alla dagar. Det innebär att varierande arbetstider förekommer i vår schemaplanering.
Förutom Din yrkesskicklighet färgar även yrkesstoltheten en vän av ordning och goda hygienkunskaper.
Kompetensprofil...
Ni har minst ett par år bakom Er av liknande tjänst, samt restaurangutbildning. Alternativt lång arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Era viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt och prioriterande med kvalitetsöverensstämmande resultat på Åkerblads krav.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och Ert intresse för att leva med branschens och vår ständiga utveckling.
Information...
Då två av våra medarbetare nu har, och planerar tillökning i familjen söker vi nu Er och ytterligare en person som är intresserade av att arbeta med oss.
De två tjänsterna omfattar vikariat, 6månader respektive 12månader. Båda tjänsterna med god chans till tillsvidareanställning.
Vikariatet på 12månader ställs till förfogande den 1april 2009 och 6månaders vikariatet från den 1maj 2009.
Vi ser att Ni sänder Er ansökan till oss snarast möjligt, dock senast den 26mars 2009. Intervjuprocessen påbörjas från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Ni sänder Er ansökan till oss via mail,
kokschef@akerblads.se Vid frågor som berör tjänsten är Ni varmt välkomna att kontakta Fredrik Svedberg på +46 (0)247-508 08.
Varmt välkommen med Er ansökan och glöm ej att informera om vilken av tjänsterna just Ni är intresserad av. Hoppas Ni kommer att trivas i vårt team.
Publiceringsdatum2009-02-24Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Två vikariat på 6månader resp. 12månader.
ErsättningFast lön
Enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-03-26
Ansökan kan skickas till e-postadress:
kokschef@akerblads.seKontaktAnders Carlsson & Fredrik Pettersson, Kökschef, 0247-508 03,
kockschef@akerblads.seFöretagÅkerblads Hotell & Gästgiveri
AdressÅkerblads Hotell & Gästgiveri
Sjögattu 2
79370 TÄLLBERG
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0247-50800
Faxnummer: 0247-50652
E-postadress:
info@akerblads.se Jobbnummer 406690
Observera att sista ansökningsdag har passerat.