Kock

Borås kommun / Kockjobb / Borås
2020-11-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2024-11-12) ⬅️

Visa alla kockjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borås kommun i Borås

Vård- och äldreförvaltningen i Borås Stad arbetar mot målet att både yngre och äldre invånare som är i behov av vård, omsorg och service, likväl som hälso- och sjukvård samt förebyggande hälsoarbete, ska ha ett gott liv var dag. Förvaltningen består av ca 2 200 medarbetare.

Tillsammans utför vi ett meningsfullt arbete med fokus på dem 4000 brukare/patienter vi är till för. Genom ett gott samarbete med ständiga förbättringar främjar vi också en god arbetsmiljö för våra medarbetare. Viktiga ledstjärnor i vårt arbete är professionalism, lärande och engagemang.

Vill du veta mer om hur det är att arbeta i Borås Stad? Besök gärna boras.se/arbete

Vi söker nu flera kockar.

I verksamheten Kost & Vaktmästeri har vi 12 kök med många tillhörande restauranger och med drygt 60 medarbetare. Inom kostverksamheten arbetar vi tillsammans mot målet för goda, trivsamma och säkra måltider. Våra måltider ska lagas från grunden på råvaror med hög kvalité. Det ska också bjuda in till social samvaro samt motverka undernäring och ensamhet för våra brukare och besökare.

I arbetet som kock ingår alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, kassahantering, salladsberedning, servering, vikarieanskaffning, disk, vara delaktig i utvecklingsarbete etc. Administrativa arbetsuppgifter ingår exempelvis, beställningar, dokumentering och egenkontroll.

I samtliga tjänster kommer du ha en basplacering i ett kök men det kan förekomma att du får arbeta i andra kök. I en av tjänsterna kommer du vara en nyckelperson då din arbetsuppgift framförallt är att täcka upp i samtliga kök inom ett kostområde.

Har en treårig utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren anser vara likvärdig. Vi ser gärna att du har arbetslivserfarenhet inom köksarbete och kan hantera olika typer av specialkost. Meriterande är kunskap om HACCP, E-handel samt kostdataprogram. Du har goda kunskaper i det svenska språket i såväl tal som skrift samt god datorvana. Du har ett genuint intresse för matlagning ifrån grunden och förstår vikten av kvalitet samt service. Vi förutsätter att du har en goda matlagningskunskaper inom kall- och varm kök, har organisationsförmåga, kan arbeta självständigt samt har lätt för att samarbeta med andra personer. I en av tjänsterna är det ett krav att du har bil & körkort. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Förutom meningsfulla arbetsuppgifter, god kollegial gemenskap och goda arbetsvillkor erbjuds du som anställd inom Borås Stad personalförmåner i form av friskvårdsbidrag, fria bad i kommunens simhallar, rabatterat pris på Västtrafiks årskort, förmånscykel och en mängd aktiviteter som personalföreningen MerKraft anordnar.

Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillträde enligt överenskommelse.

Publiceringsdatum
2020-11-11

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-11-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Borås kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "28:2020:55".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Borås kommun (org.nr 212000-1561)

Arbetsplats
Borås Stad

Jobbnummer
5439507

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Borås kommun