Kock

Uppsala kommun / Kockjobb / Uppsala
2020-10-14
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2022-07-15) ⬅️

Visa alla kockjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Uppsala kommun i Uppsala, Södertälje eller i hela Sverige

Måltidsservice, Sunnerstaskolan

Tycker du om matlagning och att ge bra service? Vi söker nu en kock till Sunnerstaskolan!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter.
Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Sunnerstaskolans kök är ett produktionskök med i nuläget ca 450 måltider/dag till låg och mellanstadie-elever. Som kock på Måltidsservice arbetar man både med matlagning och i serveringen där man möter gästen direkt.

Du kan läsa mer här (http://www.maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
Arbetsuppgifterna är att planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt Måltidsservice meny, samt att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga kockar i köket.
I dina uppgifter ingår matlagning, baka bröd, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök. Du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen.
Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid.

Publiceringsdatum
2020-10-14

Bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och gärna även utbildning i Mashie. Du ska ha flerårig dokumenterad erfarenhet som kock. Du ska också ha goda kunskaper i livsmedelshygien och erfarenhet av specialkostmatlagning. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av storköksproduktion. Arbetet kräver goda kunskaper i svenska språket. God datavana och kunskaper i Office-paketet samt kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök ses som meriterande. B-körkort är önskvärt men inget krav.

Du är en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar och du är kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är även lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Vidare är du bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Danya Holmgren, områdeschef, 018-727 79 95
Veronica Eklund, kökschef, 018-727 88 82

Facklig kontakt
Kommunal 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 11 80.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, säkerhet och beredskap samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare. 100%. Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-10-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Uppsala kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KSN-2020-02991".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Uppsala kommun (org.nr 212000-3005)

Jobbnummer
5398953

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Uppsala kommun