Kock

Karlsborgs kommun, samhällsbyggnadsförvaltningen / Chefsjobb / Karlsborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Karlsborg, Tibro, Vadstena, Hjo, Haninge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Karlsborgs kommun, samhällsbyggnadsförvaltningen i Karlsborg

Karlsborgs kommun med sina 7000 invånare hälsar dig välkommen till en fantastisk boendemiljö och rika rekreationsmöjligheter.

Karlsborg har ett vackert läge vid norra delen av Vättern med mycket vatten och skogar. Orten är bland annat känd för den fina naturen i Tiveden och byggnadsverken Karlsborgs fästning och Göta kanal. Kommunen har ungefär 500 anställda och omsätter runt 500 mkr/år.

Karlsborg har inte bara en fantastisk boendemiljö i natursköna och sjönära omgivningar, utan också en bra och väl utbyggd kommunal service, ett stort och varierat föreningsliv och rika rekreationsmöjligheter. Det finns bra pendlingsmöjligheter till och från bl.a. Skövde, för dig som inte är redo att flytta hit än.

Haganäsets kök är ett flexibelt produktionskök för verksamheter i och utanför Karlsborg. Till köket hör också en restaurangverksamhet. Köket tillagar ca 80 portioner frukost, 200 luncher och 80 st kvällsmat varje dag. Vi levererar varm och kyld mat samt livsmedel till olika enheter så som boenden, avdelningar, övriga verksamheter i kommunen och en pensionärsrestaurang. Köket levererar också varm mat till hemtjänsten.
Från april 2018 finns tillagningskök på 2 av kommunens 3 skolor och tillagningskök i 3 av kommunens 4 förskolor.

Publiceringsdatum
2019-01-24

Arbetsuppgifter
Dagligt förekommande arbetsuppgifter är matlagning, dietmatlagning, hantering av livsmedel, daglig produktionsplanering, servering och kassahantering. Självklart är du även delaktig uppföljning samt utveckling av verksamheten.
Du har kundkontakt på olika nivåer, hanterar in- och utleveranser av varor och måltider samt medverkar till att lösa korttidsfrånvaro.
Egna ansvarsområden kan vara t.ex. eget beställningsansvar från anbud och kontroll/attest av följesedlar/faktura m.m.

Kvalifikationer
Vi söker dig med kockutbildning från gymnasiet eller likvärdig utbildning/erfarenhet. Vi ser gärna att du har dokumenterad yrkesvana. Du behöver ha kunskap i dietmatlagning, data och även ha arbetat med HACCP och vara insatt i detta arbetssätt.

Du ska ha ett stort intresse för mat och matlagning, ha god samarbetsförmåga, vara serviceinriktad samt ha ett flexibelt synsätt och ser det som stimulerande och intressant att arbeta i en organisation under kontinuerlig förändring. Vi lägger stor vikt vid kunskap, arbetsglädje och personlig lämplighet.
Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna manliga sökanden samt
sökanden med olika bakgrund till tjänsten.

B-körkort är önskvärt. .

ÖVRIGT
Vi undanber oss kontakt med bemannings- och rekryteringsföretag i denna rekrytering.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Anställning i pooltjänst med helgtjänstgöring Tillsvidareanställning, tillträde: 2019-04-15 .

Ersättning
Månadslön Individuell lönesättning tillämpas.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-02-15
Ange följande referens när du ansöker: Dnr 2019-51
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ingegerd Eklund ingegerd.eklund@karlsborg.se 0505-17127

Företag
Karlsborgs kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen

Adress
Karlsborgs kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen
Storgatan 16
54682 Karlsborg

Kontorsadress
Storgatan 16 54682 Karlsborg

Jobbnummer
4574382

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Karlsborgs kommun, samhällsbyggnadsförvaltningen