Kock

Borås Stad / Chefsjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borås Stad i Borås

Kock

till Grundskoleförvaltningen. Sista dag att ansöka är 2019-01-30.
(Ref nr 24:2019:2)

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Arbetsplats: Vi är ungefär 10 000 personer som arbetar i Borås Stad. Det gör oss till Borås största arbetsplats. En ledstjärna för Borås Stad som arbetsgivare är att skapa förutsättningar för ett hållbart arbetsliv. Vi satsar därför på goda arbetsvillkor, chefskap, interna karriärvägar, kompetensutveckling, hälsoutveckling och främjande systematiskt arbetsmiljöarbete.

Borås Stads kost- och lokalvårdsverksamhet inom grundskola/förskola har en stark miljöprofil, skolorna och förskolorna köper i genomsnitt mellan 40-50 % ekologiska livsmedel. Under 2017 har samtliga kök KRAV-certifieras.

Anställningsvillkor: Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 procent av heltid. Tillträde 2019-02-01 eller enligt överenskommelse.

Arbetsuppgifter: I dina arbetsuppgifter som kock ingår alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök såsom planering, beställningar, matlagning, vikarieanskaffning, städ, disk med mera. Det är viktigt att du har erfarenhet och kunskap om specialkost då ett av dina ansvarsområden kommer att innefatta att arbeta med denna sorts matlagning. I tjänsten ingår även arbetsuppgifter som beställning i E-handel, att arbeta i kostdataprogrammet Matilda samt egenkontroll HACCP. Då vi arbetar i team kan arbete i olika kök förekomma. Arbetstiden är förlagd till vardagar.

Kvalifikationer: Du som söker har restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande. Du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock från restaurang och storkök och god förmåga att uttryck dig i tal och skrift på svenska.

Meriterande är om du har minst tre års arbetslivserfarenhet som kock i restaurang och storkök liksom eftergymnasial påbyggnadsutbildning inom yrket.

Gällande yrkesrelaterade kunskaper ser vi att du har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök. Du har god yrkeskunskap inom specialkost, IT och ekonomi och är miljömedveten.

Vi söker dig som är engagerad, självständig och besitter god samarbetsförmåga. Du har helhetssyn och förstår vikten av kvalitet och service. Du har ett genuint intresse av att laga mat från grunden. Borås stads mål och riktlinjer överstämmer med din syn på mat och verksamhet.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Körkort är önskvärt.

Upplysningar
Borås Stad erbjuder många förmåner och har en aktiv personalklubb. Läs mer på boras.se/arbetahososs

Vill du veta mer om jobbet, kontakta enhetschef Helene Kennevik, 0768-88 88 45.

Du är också välkommen att kontakta de fackliga företrädarna:

Kommunal Therese Takkinen, 0734-32 81 15

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av tjänsten, men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Välkommen med din ansökan senast 2019-01-30.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare Tillträde 2019-02-01 eller enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2019-01-10

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-01-30
Ange följande referens när du ansöker: 24:2019:2
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Borås Stad

Adress
Borås Stad
Grundskoleförvaltningen
50180 Borås

Kontorsadress
Se vår hemsida www.boras.se

Jobbnummer
4547092

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Borås Stad