Kock

Lindesbergs kommun, Måltidsenheten / Chefsjobb / Lindesberg
2018-11-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2019-11-08) ⬅️


Visa alla chefsjobb i Lindesberg, Nora, Örebro, Ljusnarsberg, Skinnskatteberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Lindesbergs kommun, Måltidsenheten i Lindesberg

Björkhagaskolan är en av Lindesbergs kommuns grundskolor och ligger i Lindesberg. Det är en 1 - 6 skola med ca 400 elever. Maten lagas till viss del på Björkhagaskolan och en del skickas från Lindeskolans central-kök. Matsalsmiljön är ljus och fräsch och köket är i mycket gott skick


Publiceringsdatum
2018-11-08

Arbetsuppgifter
Som kock på Björkhagaskolan arbetar du självständigt i din roll med att tillreda god näringsrik och varierad mat från grunden. Du kommer ingå i en arbetsgrupp med tre andra kollegor och tillsammans ansvarar ni för serveringen och mötet med restaurangens gäster.

Tillredning av allergianpassad mat är en viktig del i dina arbetsuppgifter liksom även planering av meny, beställningar och inköp utifrån budget.
Ansvar för uppföljning samt att livsmedelshantering och egenkontroll sker i enlighet med föreskrifter, ingår också i arbetsuppgifterna

Vi söker därför dig som har ett stort engagemang för mat och i synnerhet mat i skolan med alla möjligheter det ger. Du ska kunna laga god och varierad mat från grunden med hänsyn tagen till säsongens råvaror. Du ska ha ett genuint intresse för att lära barn och ungdomar goda måltidsvanor


Kvalifikationer
Vi söker i första hand dig som är utbildad inom restaurang och storhushåll och med erfarenhet av praktiskt arbete i restaurang-/storkök. Vi tittar även på personlig lämplighet så om du saknar utbildning men har praktisk erfarenhet inom yrket välkomnar vi även dig med ansökan. Andra kvalifikationer som vi värdesätter är grundläggande kunskaper inom specialkost, datahantering och egenkontroll. Du bör ha kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreskrifter och rekommendationer.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och vill att du delar vår passion och vårt engagemang för matlagning där vi får möjlighet att göra skillnad för barn och ungdomars inlärning och bidra till goda måltidsvanor. Du är flexibel, självgående, noggrann, positiv, ansvarstagande och har kund-/gästperspektivet. Du liksom vi anser att service är viktigt och har ett lösningsfokuserat förhållningssätt.

ÖVRIGT
Fackliga företrädare nås via kommunens växel, tfn 0581-810 00. Vi tar endast emot ansökningar via Offentliga jobb. Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemannings-/rekryteringsföretag.

Lindesberg kännetecknas av en positiv och stark framtidstro. Vi investerar för framtiden och vill växa. Vi söker engagerade medarbetare som vill vara med och utveckla Lindesberg. Samverkan är ett honnörsord och vi vill stärka det i varje del av vår organisation. Idag arbetar ca 1 800 medarbetare med olika uppdrag för att ge invånarna god service med hög kvalitet. Välkommen att utvecklas vidare med oss!

Vill du veta mer om platsen Lindesberg? Gå in på www.flyttatilllindesberg.se

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-11-22
Ange följande referens när du ansöker: KS:A 2018/6
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Gun-Marie Arvidsson gun-marie.arvidsson@lindesberg.se 0581-811 26
Pernilla Börgel pernilla.borgel@lindesberg.se 0581-813 52

Företag
Lindesbergs kommun, Måltidsenheten

Adress
Lindesbergs kommun, Måltidsenheten
Lindesbergs kommun
71180 Lindesberg

Kontorsadress
Stentäppsgatan 5 71135 Lindesberg

Jobbnummer
4446165

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Lindesbergs kommun, Måltidsenheten

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Lindesbergs kommun, Måltidsenheten: