Kock

Jönköpings kommun / Chefsjobb / Jönköping
2018-09-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2024-03-08) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Jönköpings kommun i Jönköping

Trädgårdens kök

Nu söker vi en kock till trädgårdens kök med brinnande intresse för matlagning, service och utveckling!

Vilka är vi?

Vill du vara med och utveckla Sveriges bästa äldreomsorg - välkommen till oss i Jönköping. Vi är 2300 tillsvidareanställda medarbetare med det gemensamma målet att erbjuda våra medborgare ett brett utbud av vård och omsorg av hög kvalitet. Mat och kosthållning är en av de viktigaste delarna i detta arbete. I våra 20 kök jobbar totalt 130 medarbetare och vi levererar tillsammans i snitt 4000 portioner till våra medborgare per dag i form av måltider i våra egna restauranger och som matkorgar för distribution till enskilda hem.

Trädgårdens kök ligger i centrala Huskvarna i anslutning till bussförbindelser. Vi söker nu en kock till Trädgårdens kök, som är ett av de mindre köken i kommunen. Varje dag producerar vi lunch till ca 75 personer och ca 75 port kvällsmål till boende i huset. I köket är vi 2 kockar som tillagar god och näringsriktig kost.

Vad gör vi?
Arbetsuppgifterna inkluderar matlagning från grunden, specialkoster, salladsberedning, servering i vår restaurang, städ, disk, arbeta i kostdataprogram (Matilda), beställningar via webb till våra huvudleverantörer samt egenkontrollmätningar. Arbetstiderna är förlagda till dagtid och varannan helg

Vem söker vi?
Du som söker ska vara utbildad kock och med fördel ha erfarenhet från storkök eller restaurang. Du ska ha ett genuint intresse och känsla för matlagning, med vilja att vara med och fortsätta pröva och utveckla nyheter/metoder.

Då ensamarbete förekommer är det av största vikt att du är självgående och strukturerad i ditt arbete. Du ska också ha lätt för att samarbeta samt ha förmågan att arbeta i ett högt tempo. Ditt fokus är god kvalitet och att du sätter våra gäster i centrum ser vi som en självklarhet.

Goda kunskaper inom data och IT-baserade kostprogram är önskvärt. Vi ser även att du har goda kunskaper i svenska, både tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Vad erbjuder vi?

I våra kök jobbar vi med professionell matlagning på dagtid och med trygga anställningsvillkor. Vi är måna om att våra medarbetare ska må bra och vara friska, varför vi aktivt arbetar efter vår friskvårdspolicy samt erbjuder rabatter inom friskvårdsområdet.

Publiceringsdatum
2018-09-18

Övrig information
• Jönköpings kommun erbjuder alltid 100 % tjänstgöringsgrad, denna tjänst avser 90 %. Ange önskad sysselsättningsgrad i din ansökan.

Urval sker löpande. Välkommen med din ansökan redan idag!

Upplysningar

Caroline Bardh, Kostchef, 036-107925
Fackliga representanter: http://www.jonkoping.se/fackligasoc

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Tidsbegränsad. 100%*. Tillträde 2018-10-16 .

Ersättning
Lön enligt kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-10-16
Ange följande referens när du ansöker: 18-71-0180
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Jönköpings kommun

Adress
Jönköpings kommun
Västra Storgatan 16
55189 Jönköping

Kontorsadress
Västra Storgatan 16

Jobbnummer
4353939

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Jönköpings kommun