Kock

Valjeviken / Chefsjobb / Sölvesborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Sölvesborg, Bromölla, Karlshamn, Olofström, Kristianstad eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Valjeviken i Sölvesborg, Örebro, Sigtuna eller i hela Sverige

Publiceringsdatum
2017-11-27

Arbetsuppgifter
Arbetsuppgifterna är alla i köket förkommande arbetsuppgifter såsom matlagning, egenkontroller, varumottagning samt disk och övrig renhållning av köket. Tillsammans med övriga kockar planerar ni menyerna som ska vara näringsrik, vällagad och presenteras på ett tilltalande sätt.

Om dig
Du är Kock som älskar matlagning.

Vi ser att du har dokumenterad utbildning, meriterande om du har några års yrkeserfarenhet likväl som utbildning i HACCP.
Du har kunskaper om näringsriktig mat, specialkost och egenkontroller.

Som person är du en idérik och kreativ matlagare. Du är lyhörd för elever och gästers önskemål och du lagar gärna mat på säsongsråvaror.

Du har förmågan att planera ditt arbete väl och att arbeta självständigt, du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel.

Ett professionellt bemötande av elever, gäster och kollegor är en förutsättning.

Stor vikt kommer att läggas vid dina personliga egenskaper, ditt ansvarstagande och din förmåga att krydda upp tillvaron.

Valjeviken är beläget i Sölvesborgs kommun i Blekinge. Anläggningen bedrivs i stiftelseform med Neuroförbundet som huvudman. Vår verksamhet är omfattande. Vi är folkhögskola och rehabiliterings-, och kurscenter. Sedan april 2010 finns även en läkarmottagning, Valjehälsan, som ingår i Hälsoval Blekinge. Verksamhetens variation ger den anställde stor erfarenhet och möjlighet till personlig utveckling.
Personalstaben består av kockar, trivseltekniker, sjuksköterskor, distriktssköterskor, omvårdnadspersonal, assistenter, fysioterapeuter, arbetsterapeuter, läkare, läkare, medicinsk sekreterare, kuratorer, servicepersonal och administrationspersonal.
På Folkhögskolan går idag ca 100 elever och ett 40 tal bor på internatet. I vår restaurang äter både elever, gäster och personal 3 gånger/dag och fika serveras 1 ggr/dag.

Varaktighet, arbetstid
60%-80%

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-12-27
Ange följande referens när du ansöker: Kock

Kontakt
Kristina Tinglöf kristina@valjeviken.se

Företag
Valjeviken

Adress
Valjeviken
Box 94
29422 Sölvesborg

Kontorsadress
Herrgårdsvägen 97

Jobbnummer
3822943

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Valjeviken