Kock

Tranås Kommun / Chefsjobb / Tranås
2017-02-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2017-03-20) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Tranås, Boxholm, Ödeshög, Kinda, Mjölby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tranås Kommun i Tranås, Eksjö, Aneby, Jönköping, Linköping eller i hela Sverige

Kostavdelningen i Tranås kommun tillagar och serverar cirka 3 600 portioner mat per dag och detta främst till våra skolor och till våra boenden inom äldreomsorgen. Vi driver även restaurangen på seniorboendet Berget samt tillhandahåller livsmedel till fritidshem, förskolor och övriga enheter inom kommunen. Avdelningen består av elva arbetsplatser, ett tillagningskök och tio stycken mottagningskök. Vi söker dig som vill vara en del av samt stödja och bidra till det pågående kost- och nutritionsarbetet och utvecklingen av kostavdelningen.

Publiceringsdatum
2017-02-07

Dina arbetsuppgifter
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av i storhushåll förekommande arbetsuppgifter så som förberedelse, tillagning av mat, packning, servering, disk och städ. Du ska även ansvara för att förbättra flöden inom produktionen för att uppnå högsta möjliga effektivitet och kapacitet, bland annat genom att styra och minska ledtiderna. Ofta ingår en rad olika strategier för att uppnå bästa möjliga effektivitet. Du bidrar generöst med dina kunskaper till en gemensam utveckling av hela avdelningen.

Kvalifikationer
Kockutbildning eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren anser lämplig för tjänsten. Meriterande är tidigare erfarenheter inom branschen och ett genuint intresse för kost. Vi ser det som positivt om du har erfarenhet av matlagning i storkök med inriktning mot äldreomsorg och skolmåltider samt erfarenhet av specialkost, både i teori och i praktiskt tillämpning. Datavana krävs med tanke på att storkökssystemet Matilda används dagligen. Som person är du serviceinriktad, har lätt för att samarbeta och är ansvarstagande. Vi värdesätter att du är stresstålig och flexibel då arbetsuppgifterna varierar och du kan komma att få arbeta i olika kök inom kostavdelningen. B- körkort är ett krav.

Kontakt
För mer information kontakta gärna t.f kostchef Harriet Malmgren-Svensson,
telefon (direkt). 0140-682 27

Fackliga representanter
Fackliga representanter nås via Tranås kommunens växel 0140-68 100.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings och rekryteringsföretag samt säljare av ytterligare jobbannonser.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare. Placering: I första hand Ängaryd.

Ersättning
Tranås kommun tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-03-19
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Harriet Malmgren-Svensson harriet.malmgren-svensson@tranas.se 0140-68227

Företag
Tranås kommun

Adress
Tranås kommun
Stadshusplan 1
57382 Tranås

Kontorsadress
Stadshusplan 1

Jobbnummer
3306601

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Tranås Kommun