Kock

Fogdaröd omsorg, vård & utbildning / Chefsjobb / Höör
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Höör, Hörby, Eslöv, Perstorp, Svalöv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fogdaröd omsorg, vård & utbildning i Höör, Landskrona eller i hela Sverige

Kockar till Fogdaröd

Mitt i Skåne, i naturskönt läge med skog och vatten runt knuten ligger Fogdaröd, ett företag som har en hundraårig vårdtradition bakom sig. Fogdaröd ägs och drivs av föreningen Fogdaröd omsorg, vård och utbildning, en ekonomisk förening utan enskilt vinstintresse.
Företaget är vackert beläget i en park med närhet till natur och skog med gång- och cykelavstånd till Höörs centrum där också tågstationen ligger.

Nu söker vi er, en 1:e kock och en kock som har ett brinnande intresse för matlagning från grunden och som är ansvarsfulla och redo att ta egna initiativ.

På Fogdaröd finns verksamheter inom demensvård, serviceboende och servicelägenheter för personer med fysiska/ och eller psykiska funktionshinder, daglig verksamhet, utbildning och HVB. En del av dem som bor på Fogdaröd kommer och äter i Fogdaröds egen restaurang, medan andra får maten levererad till boendet.

Publiceringsdatum
2016-04-04

Dina arbetsuppgifter
Du/ni har det övergripande ansvaret för köket.
• Ansvarar för matlagning, beställningar, egenkontroll och livsmedelshygien.
• Matsedelsplanering, specialmatsedlar och lite extra inför storhelger
• Ansvarar för kökets budget.
• Har kontakt med sjuksköterskor och omvårdnadspersonal för information om specialkoster och konsistenser.
• Driver utvecklingen i köket.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock eller har lång erfarenhet av att arbeta som kock. Ni har båda goda kunskaper i näringslära och specialkoster. Erfarenhet av egenkontroll och dess dokumentation är viktig samt att ni är insatta i livsmedelsverkets riktlinjer.

Ni skall vara trygga i er yrkesroll och kunna anpassa arbetssättet utifrån rådande förutsättningar. Det kan bli lite stressigt i ett kök mellan varven och då gäller det att ha en trygg bas att stå på.

Att kunna samarbeta med andra yrkesgrupper är en förutsättning för att lyckas i arbetet.

På Fogdaröd har vi ett modernt och nybyggt kök som kanske blir din nästa arbetsplats.

Ni arbetar måndag till fredag och tillträde sker sep/okt 2016. 1:e kocken arbetar 100 % och kocken 75%. Körkort är ett krav.

Vi siktar mot att ha Skånes bästa kök för vår målgrupp. Känner du dig manad att anta den utmaningen ? tveka då inte att skicka in din ansökan till anette.ellis@fogdarod.se

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid/Deltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-05-04
Ansökan kan skickas till e-postadress: anette.ellis@fogdarod.se

Företag
Fogdaröd omsorg, vård & utbildning

Adress
Fogdaröd omsorg, vård & utbildning
N. Fogdarödsvägen 8
24393 HÖÖR

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0413-559700
Faxnummer: 0413-559701
E-postadress: info@fogdarod.se

Jobbnummer
2759036

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Fogdaröd omsorg, vård & utbildning