Kock

Restaruration Gubbhyllan / Optikerjobb / Stockholm
2016-03-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2016-04-30) ⬅️


Visa alla optikerjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Restaruration Gubbhyllan i Stockholm

Restauration Gubbhyllan på Skansen i Stockholm söker för sommarsäsongen 2016 kockar för heltid, deltid och timmesanställning.

Vi vurmar för det traditionella svenska köket med alla sina inläggningar och syrningar. Vi serverar gärna rätter på viltkött, som är vanliga i norr, men firar också typiskt skånska mårtensgås varje år. Vi lyfter ofta fram råvaror som ? trots att de använts länge i vårt land ? är lite bortglömda. Många är de gäster som förvånats över hur otroligt gott det kan vara med ramslök, inlagd polkabeta, syltad pumpa eller syrade morötter.

Som kock på Gubbhyllan är du ansvarig för alla gäst- och personalmåltider. Gemensamt ansvarar köket för städning, inventering, beställning, leveranser och disk.

Vi ser gärna att du har en hög servicekänsla då du alltid kommer att arbeta nära våra kunder och gäster.

Du är även:
• En prestigelös, lösningsorienterad lagspelare
• Relationsskapande och uthållig med god samarbetsförmåga
• Strukturerad, ansvarsfull och ordningsam i ditt arbete
• Kvalitetesmedveten och har stort gästfokus
• Van vid att leverera förstklassiga och fastlagda menyer

Du har:
• gärna studerat kock/restauranghögskola
• Passion för svensk matkultur
• Erfarenhet av a la carte, linjekök och/eller storkök
• Arbetat självständig i kök
• Tidigare ansvarat för inventering och inköp
• Hög stresströskel och god planeringsförmåga

Plus i kanten om du:
• Vill förvalta våra äldre matlagningstraditioner
• Delar vårt intresse för råvaror och miljön
• Är glad och entusiastisk

• Säsongsanställning med start under våren 2016

Välkommen med din ansökan senast den 30 april 2016.

Urval och intervjuer sker löpande så vänta inte med att söka :)

Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid

Publiceringsdatum
2016-03-17

Ersättning
Fast och rörlig lön
individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-05-30
Ange följande referens när du ansöker: 006
Ansökan kan skickas till e-postadress: andreas@mittmatrike.se

Företag
Restaruration Gubbhyllan

Adress
Restaruration Gubbhyllan
Kanalvägen 14G
19134 SOLLENTUNA

Kontorsadress
Skansen, Djurgårdsslätten 49-51
Djurgården

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6644200

Jobbnummer
2730988

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Restaruration Gubbhyllan

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Restaruration Gubbhyllan: