Kock
Båstads Kommun, Kommunrestauranger / Chefsjobb / Båstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Båstad,
Laholm,
Ängelholm,
Halmstad,
Bräcke eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Båstads Kommun, Kommunrestauranger i Båstad Båstads kommunrestauranger söker en
Kock som vill vara med och utveckla måltiderna i Båstads kommun.
Östra Karups förskola är en nybyggd modern förskola med 5 avdelningar. Huset byggdes enligt miljökriterier Sunda hus och byggnaden har ett s.k. grönt tak. Här finns ett nytt modernt storkök.
Måltiden i förskolan är en viktig del av dagen, den bidrar till att grundlägga bra matvanor och kan inom vissa områden komplettera det pedagogiska arbetet. Vi som arbetar inom kommunrestaurangerna verkar för att dessa mål och syften uppnås. Vi samarbetar med pedagogerna så att måltiderna blir positiva upplevelser på förskolan. Både bordsservering och bufféservering erbjuds. Inom Båstads kommun finns beslut om matkvaliten för våra barn, ungdomar och äldre. Vi skall så långt som möjligt tillaga maten från grunden och vi väljer i viss utsträckning ekologiska livsmedel. Båstads kommunrestauranger är indelat i tre områden. Området där Östra Karups förskola ingår, omfattar köket på Förslövs skola, Östra Karups skola och Ängsbyns förskola i Förslöv. Arbetsledaren för området arbetar i köket på Förslövs skola.
Båstads kommuns mål är att bli en av Sveriges 10 bästa skolkommuner.
Publiceringsdatum2016-03-09ArbetsuppgifterArbetets innehåll och ansvar:
Som kock på förskolan har du totalansvaret för inköp, tillagning, disk och städning. I köket finns ytterligare en kock som arbetar deltid. Du är ansvarig för verksamheten men ska tillsammans med den personen, utforma arbetet på bästa sätt. Matsedelsplaneringen sker i grupp tillsammans med kommunens måltidschef och övriga kockar inom organisationen.
KvalifikationerKompetens och personliga egenskaper:
Du ska ha kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande som bedöms likvärdigt. Du ska givetvis brinna för god mat och matlagning. Vi söker en person som är nyfiken, kreativ och modig. Du bör tycka om utmaningar och du kan se lösningar före problem. Här finns fantastiska möjligheter som du ska utnyttja. Du ska vara engagerad, tycka om barn och ha en bra dialog med pedagogerna. Din drivkraft är nöjda gäster. I uppdraget finns myndighetskrav och ekonomiska ramar vilket kräver att du är strukturerad och ordningssam. Båstads kommunrestauranger ska bidra till att kommunen når sina mål.
ÖVRIGT
Båstads kommun eftersträvar mångfald och ser gärna sökande som bidrar till detta. Rökfri arbetstid tillämpas.
Varaktighet, arbetstid
Deltid. 80% Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-08-08 .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-03-31
Ange följande referens när du ansöker: 25/16
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktUlla Johansson, Måltidschef 0431-771 29
Facklig kontaktKommunal 0431-770 53
FöretagBåstads Kommun, Kommunrestauranger
AdressBåstads Kommun, Kommunrestauranger
Vångavägen 6, 269 80 Båstad
26980 Båstad
Kontorsadress26980
Jobbnummer 2715755
Observera att sista ansökningsdag har passerat.