Kock

Uppvidinge kommun, Kostverksamheten / Chefsjobb / Uppvidinge
2016-02-23
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2022-04-21) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Uppvidinge, Växjö, Alvesta, Lessebo, Vetlanda eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Uppvidinge kommun, Kostverksamheten i Uppvidinge

Uppvidinge betyder den övre skogsbygden och du hittar oss på den skogrika delen av Sydsvenska höglandet, där de tre småländska länen möts.
Vår kommun är även de många småorternas kommun med ett blomstrande näringsliv där mycket av hantverkets skicklighet består.
I Uppvidinge är det långt mellan husen men nära mellan människorna och vi har ett attraktivt föreningsliv.
I våra verksamheter tillämpar vi värdeorden kreativitet, tolerans och mod.

Kostenheten är en del av kommunledningsförvaltningen och består av fyra tillagningskök, ett i vardera orterna Åseda, Lenhovda, Älghult och Norrhult. Tillagningsköken är placerade i äldreboendena. Vår ambition är att laga så mycket mat från grunden som möjligt och att använda bra råvaror. Vi följer beslutet om att minst 25 procent av råvarorna ska vara ekologiska. Vi skickar också mat till förskolorna i kommunen och vi har mottagningskök på våra grund- och gymnasieskolor, där vi även står för serveringen.

Publiceringsdatum
2016-02-23

Arbetsuppgifter
Vi söker en kock till kostenheten i Uppvidinge kommun med placering på Storgården i Älghult. Arbetet innebär sedvanliga uppgifter i ett storkök, det vill säga beredning, matlagning, dietkoster, egenkontroll och kassahantering. I arbetet ingår även matkörning och städning.

Kvalifikationer
Är du vår nya kock som tycker om att jobba arbeta med människor och laga god mat.
Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller annan utbildning som vi bedömer som lämplig.
Du har kunskaper om kostplanering, kostekonomi, matlagning, servering och specialkost. Erfarenhet av arbete inom storhushåll och/eller restaurang är ett extra plus. Du bör ha datavana och att du har körkort och tillgång till bil är ett krav.
Stor vikt läggs vid personliga egenskaper såsom flexibilitet, samarbetsförmåga, kreativitet och förmåga att prioritera och ta egna initiativ. Erfarenhet är meriterande.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Uppvidinge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Inför rekryteringsarbetet har Uppvidinge kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Helgtjänstgöring Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2016-04-01 , upphör: 2016-12-31 Vikariat.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-03-09
Ange följande referens när du ansöker: A546200
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ing-Marie Jonsson, Enhetschef kosten 0474-474 34 Ing-marie.jonsson@uppvidinge.se

Facklig kontakt
Fackliga företrädare nås via kommunens växel 0474-470 00

Företag
Uppvidinge kommun, Kostverksamheten

Adress
Uppvidinge kommun, Kostverksamheten
Box 59
36421 Åseda

Kontorsadress
Kyrkbacken Åseda

Jobbnummer
2686520

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Uppvidinge kommun, Kostverksamheten