Kock

Sollefteå kommun Kommunstyrelseförvaltningen / Chefsjobb / Sollefteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Sollefteå, Kramfors, Ragunda, Mark, Härnösand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sollefteå kommun Kommunstyrelseförvaltningen i Sollefteå

Sollefteå kommun ligger i natursköna Ångermanland där älvdalarna kantas av dramatiska nipformationer. Här kombineras närhet till bärrika skogar och småstadscharm med ett spännande näringsliv. I kommunen finns ca 20 000 innevånare, varav ca 8 400 bor i Sollefteå tätort. Junsele, Ramsele, Näsåker, Långsele och Undrom är exempel på livskraftiga samhällen i kommunen. Välkommen till oss!

Sollefteå kommun är sedan 2009 en rökfri arbetsplats - för hälsans skull!

Publiceringsdatum
2016-02-01

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en kock till Lissgårdens kök.

Som Kock i kommunens kök är du ansvarig för att tillsammans med eller på uppdrag av kökschef tillhandahålla en god och näringsriktig måltid av god kvalitét till våra gäster, stora som små. Som en del i det uppdraget ingår arbetsuppgifter som:
• Ansvarar för att tillsammans eller på uppdrag av kökschefen planera, bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster
• Genomföra de uppgifter som ingår i egenkontrollsprogrammet
• Säkerställa en god livsmedelshygien genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer och policy
• Genomföra daglig rengöring av köket
• Ta emot, kontrollera och packa upp inleveranser av varor och livsmedel
• Hantera reklamationer och skriva avvikelserapport
• Mottagningsattest av fakturor
• I förekommande fall hantera disk av husgeråd såsom t ex tallrik, glas, bestick samt grovdisk
• I förekommande fall förberedelse och packning för leverans av huvud och/eller bikomponent till av verksamheten beslutade mottagningskök
• Genomföra beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial
• Att bidra till en god arbetsmiljö på arbetsplatsen
• I övrigt normalt förekommande arbetsuppgifter i ett kök.

Kvalifikationer
Vi ser att du har kock eller storköksutbildning alternativ erfarenhet av liknande arbete som kan valideras genom referenser.
B-körkort
Det är meriterande om du har erfarenhet av storhushåll och specialkoster, datakunskap, ansvar för egenkontroll, städning enl. HACCP krav

ÖVRIGT
Observera att vi endast tar emot ansökningar via Offentliga jobb.

Första gången Du söker ett jobb via Offentliga jobb, registrerar Du Dig på länken www.offentligajobb.se och skriver in Dina uppgifter där. Du bör vara noggrann när Du fyller i Dina uppgifter, eftersom dina uppgifter ligger till grund för hanteringen.

När vi mottagit din ansökan får du en bekräftelse via mail.

Vi strävar efter mångfald och jämn könsfördelning inom Sollefteå kommun.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde snarast enligt överenskommelse., upphör: 2016-07-31 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-08
Ange följande referens när du ansöker: A538894
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Erika Molinder, Kökschef 0620-68 30 52

Facklig kontakt
Fackliga representanter kontaktas via växeln 0620 - 68 20 00

Företag
Sollefteå kommun Kommunstyrelseförvaltningen

Adress
Sollefteå kommun Kommunstyrelseförvaltningen
Djupövägen 3
88180 Sollefteå

Kontorsadress
88180 Sollefteå

Jobbnummer
2646204

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Sollefteå kommun Kommunstyrelseförvaltningen