Kock

Båstads Kommun, Kommunrestauranger / Kockjobb / Båstad
2015-05-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2016-03-09) ⬅️

Visa alla kockjobb i Båstad, Laholm, Ängelholm, Halmstad, Bräcke eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Båstads Kommun, Kommunrestauranger i Båstad

Publiceringsdatum
2015-05-20

Arbetsuppgifter
Båstads kommunrestauranger söker en
Kock
som vill vara med och utveckla maten i skolan i Båstads kommun

Placering: Strandängsskolan

Verksamheten:
Maten i skolan är en viktig del av dagen. Måltiden kan bidra till att grundlägga goda vanor, den kan också inom vissa områden komplettera det pedagogiska arbetet. Vi som arbetar inom kommunrestaurangerna verkar för att dessa mål och syften uppnås. Vi skall bidra till att barn, ungdomar och personal på skolan får en positiv upplevelse i samband med måltiden. Inom Båstads kommun finns beslut om matkvaliten för måltidsverksamheten. Vi skall så långt det är möjligt tillaga maten från grunden och vi väljer i viss utsträckning ekologiska livsmedel. Båstads kommunrestauranger är indelat i tre områden. I detta område ingår personalen på Strandängskolan, Gymnasieskolan, Västra Karup skola och Sandlyckeskolan. Arbetsledaren för området arbetar i köket på Strandängskolan.

Arbetets innehåll och ansvar:
Som kock i köket på Strandängskolan ingår du i arbetslaget, som består av åtta personer. Tjänsten omfattar både förberedelser och tillagning av dagens lunch. Även rengöring, städning och disk ingår. På skolan serveras ca 500 elever och ca 50 personal på lunchen. Till fritidsverksamheten serveras mellanmål dagligen och lunch på loven. Från köket levereras också mat till gymnasieskolan i Båstad samt en förskola. Totalt tillagas ca 800 lunchportioner. Matsedelsplaneringen sker i grupp tillsammans med måltidschefen och övriga kockar inom organisationen. Du skall bidra till att skolrestaurangen blir attraktiv och att lunchen i skolan blir det självklara valet för alla elever och pedagogisk personal.

Kvalifikationer
Kompetens och personliga egenskaper:
Du bör ha kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande som bedöms likvärdigt. Erfarenhet från olika typer av restaurangverksamhet ses som en merit. Du skall givetvis brinna för god mat och matlagning. Du skall också tycka om barn och ungdom. Att ge god service och ett trevligt bemötande är en självklarhet. Du är utåtriktad och positiv. En fördel är om du har viss datavana.

ÖVRIGT
Båstads kommun eftersträvar mångfald och ser gärna sökande som bidrar till detta. Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. 75% uppehållstjänst Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-08-18 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-06-08
Ange följande referens när du ansöker: 55/15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ulla Johansson, Måltidschef 0431-771 29

Facklig kontakt
Kommunal 0431-770 53

Företag
Båstads Kommun, Kommunrestauranger

Adress
Båstads Kommun, Kommunrestauranger
Vångavägen 6, 269 80 Båstad
26980 Båstad

Kontorsadress
26980

Jobbnummer
2301425

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Båstads Kommun, Kommunrestauranger