Kock

Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Borås / Kockjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Borås i Borås

Förvaltningen Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar service inom administration, hjälpmedel, materialförsörjning, lokalvård, måltider, textilförsörjning, vaktmästeri m.m. Genom dialog och ständig utveckling uppfyller vi våra kunders behov av effektiva servicetjänster. Engagerade medarbetare och ledare är en förutsättning för att nå vår vision; att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Publiceringsdatum
2015-05-19

Beskrivning
Måltidsverksamheten inom Regionservice tillhandahåller patientmåltider till Västra Götalandsregionens sjukhus samt bedriver restaurang- café- och kioskverksamhet.

Vi erbjuder även catering och konferensservice till regionens verksamheter. Vårt uppdrag är att leverera ett professionellt måltidskoncept med hög kvalité på varor och tjänster. Med kunden i fokus vill vi bidra till en helhetsupplevelse där krav på både smak, hälsa och etik tillgodoses. I köket SÄS Borås arbetar ca 50 personer och producerar ca 1 400 patientmåltider och ca 500 restaurangmåltider per dag.

Dina arbetsuppgifter
Du arbetar med daglig produktion, planering, arbetsledning och uppföljning av patientmåltider med tillhörande dietkost och restaurangmåltider samt catering

• Du arbetar för att god kvalitet, smak, konsistens och utseende upprätthålls och att rätt kost går till rätt patient.
• Du svarar för att måltiden levereras i rätt tid till kunden
• Du medverkar till att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP.
• Du arbetar utifrån och följer givna ekonomiska ramar.
• Du medverkar i vårt arbete med ständiga förbättringar och utveckling av vår produkt och service

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:

• kockutbildning motsvarande 3-årig gymnasial restaurangskoleutbildning eller likvärdig utbildning.
• lätt för att kommunicera på svenska, både i tal och skrift
• kunskap och erfarenhet av produktion av diet- och specialkost
• grundläggande datakunskaper

Vi ser helst att du har några års erfarenhet av arbete som kock och av arbete i storkök. Ansvarskänsla, lyhördhet, samarbetsförmåga och flexibilitet är egenskaper som värdesätts högt.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland. Läs om våra gemensamma värderingar och Personalvision 2021 på http://www.vgregion.se/PV2021

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-06-07
Ange följande referens när du ansöker: 2015/2681
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Gunilla Eliasson, sektionschef 033-616 20 63

Facklig kontakt
Ylva Ekelund, Kommunal 033-616 2977

Företag
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Borås

Adress
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Borås
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad

Kontorsadress
Diariet, Regionens Hus

Jobbnummer
2300217

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Borås